第31章 养猪

“养猪？”刘大山虽然不明白萧锦悦怎么突然想到问这个，但还是老老实实的道，“早几年，家里还算过得去，曾经养过一头猪。”

“能说一说，你们是如何养的吗？”

“能说，能说。”

养猪又不是什么秘密，自然没有什么不能说。既然人家姑娘想知道，他自然不会捂着不说。

早些年，家里虽然还算过得去，但大哥和他相继娶亲生子，大妹二妹出嫁，家底就渐渐掏空了。

轮到小弟，家里眼看拿不出钱给聘礼，他爹娘咬一咬牙，决定学人家买了一个小猪崽回来喂养。

想着等养大了，卖出去，自然就有银钱给小弟当聘礼了。

小猪崽买回来后，因大人要顾着田里的庄稼，只能由家里的孩子们每天出去打猪草回来喂养。

尽管孩子们养的还算精心，那头猪却长得缓慢，养到一年半后出栏，连一百斤都不到。

又因养的是公猪，骚味大，爱吃的人少，最后只卖了一千文不到。

辛苦养了一年半，这点钱实在是不划算。孩子们渐大了，还不如跟着大人下地伺候庄稼划算。

再加上村里有的人家养猪，伺候的不精心的话，还没养大就病死的也不是没有。

那就真是竹篮打水，一场空。

因此，卖了那头猪后，家里再没继续喂养了。

萧锦悦听完刘大山的讲述，抽了抽嘴角。也难怪他们不愿意养猪，了一年半辛苦养出来的猪才卖了一千文不到，这收益实在是太低了。

但是，她知道经过阉割的猪，不但没有骚味，肉质鲜美，而且长得也比没经过阉割的猪快。

于是她笑眯眯的问，“刘大叔，我想请你帮我养猪，你可愿意？”

刘大山听了这话，还真是大吃一惊。

萧锦悦问这个，也是临时起意。

昨天那股骚味始终在她脑海里盘旋不去，她只要想一想，以后只要是猪身上的任何一个部位都不能吃，就觉得人生灰暗，余生毫无乐趣可言。

毕竟这里是古代，牛都是用来耕田的，不可随意宰杀。不能杀牛，自然就吃不到牛肉，而她最喜欢吃的恰恰就是牛。

不管是炒的牛肉还是煎的牛扒、牛排骨，还是炖的牛腩，烤的牛肉串她都喜欢。或者是用雪、吊龙、肥牛等等来吃火锅也是一绝。

想到这些都吃不到，已经足够她抓狂，恨不得立刻马上就穿越回现代去。

牛肉吃不到，只能退而求其次选择猪肉。可猪肉上的那股骚味，她实在是无法忍受。

今天见到刘大山父子，她才萌生了要养猪的想法。

只要将猪崽阉割了再养大，自然不会有骚味。

她想养猪，一来可以满足自己的口腹之欲，二来也可以卖钱。

她相信阉割后养大的猪，没有人能拒绝得了。现代人食用最多的就是猪肉，这就是最好的证明。

她虽然不懂养猪，但知道用米糠麦麸混着桔梗、各种藤叶养的猪，比单纯用猪草喂养大的猪长得更好。