这年头，生意哪是那么好做的?

之前三房摆摊子卖烤红薯，结果生意全都被他们给抢了去。

如今开铺子，在李爱红看来，估摸着是走投无路，只能死马当活马医了。

李爱红哼了一声，就等三房母女俩个赔的裤衩都不剩的那一天。

……

苏晓冉放学以后来铺子这边看了下。

墙面已经开始粉白了，过不了几天就能完全装修好。

陆凤梅冲苏晓冉道，“晓冉，这铺子快张罗起来了，人手咱们得招一招，安排妥当才行。

这么大的铺子，就算是喊了大娟，小娟，还有你玉兰婶子一起，估计都忙不开。”

陆凤梅跟着自己爷爷做过酒席，所以对这方面能做到心中有数。

店开起来，洗碗工得安排一个吧？

服务员得安排一个吧？

学生吃完了，桌子上的碗筷得及时收下去，处理好桌面卫生。

再就是负责打菜的，至少得准备两个服务员吧？

这还是往最精简的算的，如果生意好，这点人手还不够。

需要烧的菜多，陆凤梅还得安排人手切菜配菜，每天菜品的采购都得有专人做。

听了陆凤梅的话，苏晓冉也觉得人手的事情是时候安排了。

钱玉兰母女三人可以留下来，额外再安排几个靠谱的人。

其实人手不难找，只要工钱合理，在乡下随便招人。

但是想找到特别靠谱的，就不容易了。

苏晓冉琢磨了下，对陆凤梅道，“妈，咱们去找大舅家帮忙，怎么样？”

(本章完)