大堂里是散座,里边是榻榻米的包房。不过对沐卉这帮不想大口吃肉时还要注重礼仪的女人来说,散座为上,省得还要盘腿而食,跟练功似的。
由于这里帅哥美女众多,就连一向疯狂的林娜和林夕也装出淑女范儿,不想多么豪放。
烤炉嵌在长条桌的中间,烤炉是烧木炭的,电子点火灭火,很安全。
这家韩国烤肉主要以牛肉为主,尤以烤牛里脊和烤牛排最有名。用料考究上乘,肉质鲜美爽嫩。据说这里的烤肉要用三十几种上等韩国配料腌制12小时以上,蘸汁由十几种调料精心配制。
沐卉她们还喜欢这里的韩国凉拌菜、石锅拌饭、石板鱿鱼、冷面、高丽人参鸡汤等,百吃不厌。
她们点了五肉、牛肋骨、猪小排还有鱿鱼片。店家还奉送了六小碟小菜和佐料。各式小菜配上烤肉,荤素相搭配,健康又好味,很受食客们的欢迎。
上来的腌牛肋骨很嫩,薄薄的一大片,上面有许多批纹。据店里的大堂经理说每天厨师都要将牛肉正反面用刀划上刀纹,就像我们炸猪排时要用刀背反复敲打,目的都是让味道进去,让火候均匀。烤熟后肉很嫩,甚至比传统的中式烧肉都来得香嫩。
开烤了,四个女人们自己动手,丰衣足食。
烤肉在烤架上肉香四溢,她们将烤肉包在生菜里,加点蒜头或小菜,整把送进嘴里,清新爽口,鲜美嫩滑。
林娜将一口肉吃下肚子,满足得连舔手指头说:“太过瘾了!”林夕也点头附和:“恩,味道真好!”
只有沐卉和刘红没说话,继续吃。沐卉喜欢韩国的泡菜,它对她来说是很有诱惑性的,颜色鲜红,味道浓烈,第一口的感觉并不很辣,脆生生的,有股厚厚的蒜味。直到回味,才感觉有点后辣。
其实吃烤肉就是图一个气氛,是在闻香,是在寻找一种最原始的情趣。这里的韩国烤牛肉还是不错的,很嫩,至少不会有那种咬牙切齿的感觉。
林娜用烤肉夹夹了块五肉进去烤,看着肉在架子上滋滋作响,她问这些女人:“你们说肉要烤几分熟最合适?男人几成熟才最好?”
大家毛骨耸然,以为她憎恨男人都到了要烤来吃的地步。
林娜看着女人们惊恐的眼光,忍不住发笑,“这是我们调研部为一个男性的调研内容,调查女人对男人成熟度的看法,来请教一下你们的看法。”
怎样的男人才算成熟?林夕沉吟半晌,说:“在我的标准中,不是一把年纪,事业有成就符合标准的。事实上,很多男人一辈子也没成熟过。三、四十岁的“青苹果”在社会这颗枝繁叶茂的大树上比比皆是。晃荡着,得意着,从来不觉得自己有变红的必要。”
刘红笑咪咪地说,“不要这么偏激哦,我记得某人好象喜欢嫩点的男人,最好三成熟夹生才够味,”然后暧昧地看了沐卉一眼。
沐卉狠狠瞪她一眼,粉脸已经通红。
林夕说,“在我看来,一个男人是否成熟,至少要具备几个条件:首先,能具备养活自己以及一位家人的能力;并且把自己的物欲很好地控制在经济范围内,不奢望,不空想,不贪图;好高骛远是男人的通病,自知才能自明,懂得量力而行的男人比较诚实可爱。”
林夕点点头,“原来你喜欢熟透点的男人,不过也不能太老了怕咬不动,九成熟够不够?”林夕苦笑一下,脸上飞起一片暗红,她想起了海宁阁。
刘红说,“男人,我喜欢体贴、勇于承担的男人。是真正的体贴哦,不是咬手指头就做心疼状,那种伎俩只能暂时骗骗无知的少女。至于会动手打女人的雄性动物,那已经不算人类,故不在讨论之列。所以我喜欢五成熟的男人,不硬不软,火候正好,适合我的口味。”
女人们一阵哄笑。
她们你一言我一言,讨论得热火朝天,倒把来意都给忘记了。