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第209章 美味的蛇羹

接下来日子,倒也无甚大事,小年糕持续盛宠,就是闲着没事就跑到澹宁殿,隔空膈应一下宁贵人。

反正舒锦把她们俩隔得远远的,断不会叫这两只乌眼鸡凑到一块。

经过核实之后,舒锦撵了偏殿的太监小凌子——这一回,宁贵人倒是没有袒护。毕竟小凌子的行为已经算得上叛主了。

“你也犯不着置气,说到底也只是个嘴巴不严实奴才罢了。”舒锦扫一眼宁贵人那隆起的小腹,语气平和。

宁贵人却不这么认为,什么嘴巴不严实?肯定是被敦妃给收买了!她都躲到裕贵妃的澹宁殿了,居然还摆脱不了年氏那个贱人!

宁贵人拢了拢自己的小腹,为了保这个孩子,她脸都不顾了——可一定要是阿哥啊!

只要能一举得子,就算无法比肩裕贵妃,怎么也能为嫔为妃,也省得敦妃仗着位份欺侮她了!

宁贵人眼圈微微泛红,“敦妃欺人太甚,嫔妾如今已经处处躲着她,竟还是不得安宁!”

舒锦腹诽:你先前跟敦妃争宠,可从没客气过,凭什么你现在想躲清闲了,人家就得配和你啊?你以为全世界都是你妈啊!

“好了,有孕之人不宜落泪。皇上既将你交给本宫,本宫自会尽力护你周全。”舒锦只得略加宽抚。

宁贵人娇怯怯道:“那嫔妾便将自身与腹中孩儿托付娘娘了。”

这时候,大宫女含霜快步近前,笑着说:“娘娘,今日内务府送来了甚是肥美的树榕蛇,用来做蛇羹是最相宜的了。”

舒锦颔首,“那便交给最擅长粤菜的掌勺太监吧。”

宁贵人俏脸忽的便煞白了,身躯也跟着微微发颤:“蛇?!宫里怎么能有蛇?”

舒锦一阵无语,有什么大不了的?蛇羹可是一道名菜。

含霜暗暗偷笑,这宁贵人原来如此胆小,便忙笑着说:“贵人请放心,这树榕蛇无毒。”

宁贵人脸色依旧难看,“就算无毒,也是会咬人的呀!”

含霜一阵无语,“送到澹宁殿的鸡鸭鹅尚且是屠宰干净的,更何况是蛇了。”

宁贵人咬了咬嘴唇,还是无法理解,声音都有些磕磕绊绊:“贵妃娘娘……怎么会喜欢吃蛇呢?”

舒锦也无法理解宁贵人,你咋这么挑嘴呢?

“蛇羹可是珍馐美味。”别的嫔妃想吃还吃不到呢!她是做了贵妃之后,才能跟内务府要这要那。换了是旁人,内务府才不会理会呢。

便笑着吩咐道:“今晚叫厨子好生做一道烩蛇羹,弘昼也喜欢得紧呢。”

宁贵人脸色又白了几分,她捂着肚子道:“嫔妾先告辞了!”

然后便像逃命似的跑得没影儿了。

舒锦:……

虽说蛇这东西,女孩子看了多少都会害怕,可做成一盘菜,还有什么好怕的?

含霜噗嗤笑了,小声道:“当真是胆小如鼠!”

舒锦摆了摆手:“行了,以后不要在宁贵人面前提这个。”

“是,奴才记下了。”含霜忍着笑意道。

其实正宗的粤菜三蛇羹、太史五蛇羹什么的,用的都是毒蛇,还动辄眼镜蛇、金环蛇这种剧毒蛇。舒锦虽然不怕一道菜,但也不想有人为了捕毒蛇而丧命,便叫内务府去采办无毒蛇来制蛇羹。

送到各宫各院的鸡鸭鹅猪牛羊虽都是最新鲜的,但总不能在宫里鸡飞狗跳,都是当日宰杀再送到各处膳房。这蛇自然也不例外,毕竟舒锦也不想自己的食材跑出来吓人。

所以宁贵人在澹宁殿住了这么久,也是刚刚发现贵妃娘娘居然喜欢吃蛇羹。

这道烩蛇羹做起来倒也不难,将蛇肉切段,加黄酒、葱、姜、盐、陈皮丝上笼蒸熟,剔出蛇肉,撕成丝,然后用猪油爆炒,下香菇、木耳丝,烹上黄酒,文火闷煮一个时辰即可。

只是是新鲜的蛇肉,做出来的烩蛇羹自是鲜美一绝。

日暮西斜,舒锦和弘小昼娘俩一人一碗蛇羹,各自吃得香甜。

放下碗筷,弘小昼满足之余又有些遗憾,“可惜就是分量少了点。”

舒锦笑道:“这树榕蛇是从南方弄来的,属实难得。”

更何况,这玩意貌似是补肾的,额……还是不要给小孩子吃太多。

弘小昼拍了拍肚皮,又不禁哀叹:“今儿先生又布置了十张大字,唉,又得熬夜了。”

才这点年纪,就有家庭作业了,舒锦虽然心疼儿子,可没没法改变上书房的规矩,便道:“那就赶紧回去写吧。”

弘小昼闷闷“嗯”了一声,顺手撸了一把橘子,这才心满意足地走了。

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