但我相信，慢慢的这些料理的方法会流行开来，这世上不缺聪明人。

钱掌柜买的是核心技术，也是先机。

我给您的食疗方子，希望您不要敝帚自珍，可以用开方子的方式传播一下，受益的是百姓。

开方子您就收方子钱，药材不还是咱们济世堂出的嘛，这是双赢的事儿。”

时下讲究药方不出药肆。药方也是核心技术。

方姝又讲了技术交流的必要性，促进进步，双赢。可惜古人观念不开放，达不到这个高度。

关于食疗的方子，李掌柜的还要请示一下，表示先不着急。方姝明白，她的谢意是针对李掌柜个人的，受益的是济世堂。李掌柜的要跟大老板谈条件。

钱掌柜的又急急火火的来了，带方姝住进福满楼的后院。

接下来三天，方姝先画图让钱掌柜的打制厨具，重新搭了一溜的灶台，搭了土法烤箱，拓展了厨房的空间。

然后手把手培训厨师。几大菜系，酸甜苦辣咸，煎炒烹炸拌烤，内脏的处理方法和烹制方法。西安的美食，油泼面，羊肉泡馍，羊汤，酸汤等等一一传授。

又给了厨师们方向，有了料理方法，可以创新新的菜式。只要食材配伍不相克，味道自行把握。

方姝又有保留，营销方式没提点半句。给自己留了火锅，麻辣烫，冷锅串串等没提。烧烤店营销模式蘸料等没提。

定了辣椒木耳蘑菇等食材的收购。又定了李诚野味的收购事宜。

此间事了，方姝又去了长安城里，找银楼兑换了一千两金锭子，验证无误。

买了脚踏的小块毛毯。大的一般都挂着欣赏，太贵，方姝没敢下手。

来到书肆，目标医书，但真的没有比《佰草集》更详细的了，失望。医术，草药这种技术都是家族传承，流传开来的，是大众款，不出彩。

转回曲江池镇，应约去济世堂见李掌柜。李掌柜喜气洋洋，喜提长安城西市济世堂总店大掌柜。济世堂虽然不是大药肆，但遍布全国，体量不小。方姝按约定给了食疗方子。

打道回府，好多天没有回沁园，甚是想念。

回到家里，略收拾了一下，还是家里自在。

金子、金票油纸包好，放进坛子里。找地儿埋上。鸡蛋不要放在一个篮子里。金票、银票的埋放地儿也是狡兔三窟。

趁天光还早，好几天没有系统学习了，赶紧练起来。

晚上先练了一趟八极拳，方姝对这套拳法颇感兴趣，琢磨了许久。

方姝最喜欢的是太极拳。前世是一个好友安利给她的。她好友是个极其不俗的人，学了太极就更加飘逸了，让方姝好生羡慕。

老年大学也有这个课程，广场舞大妈们早上打太极，方姝也跟着视频学了好久，十分熟练，可以说拜了好几个师傅跟着练的。

太极的动作似乎刻在骨子里了，就是没跟人切磋过。这跟她性格有关，就是不愿意和其他人有肢体接触。

打太极，蹲马步，打坐冥想，还是在沁园状态好，更容易入定，这个地方跟她气场合。

又是一夜无梦。

第二天，上午依旧锻炼学习。

下午出东门，去开荒。

扯了山顶上好几条藤蔓，做成绳套，野鸡兔子鹌鹑们，姐来收拾你们了。

学了本事就得实践，山顶上，山坡上，山谷边缘，水潭边缘，都设置了绳套。贵多不贵精，嘿嘿，总会有上套的家伙。

实现吃肉自由，大有希望。

(本章完)