第157章 做腊肉3
林知夏很注重对两个孩子的劳动教育。
看到爷奶等人,更加让林知夏坚定了这一点。
“天下没有免费的午餐,不要老想着去占别人的便宜,那样只会变成爷奶、大婶他们那种废人。想要什么,就用劳动去换,知道么?”
小玥一脸不屑:“我才不会像大婶那么废呢!我可是很勤快的!”
晨晨学着林知夏的动作,给肉滚上调料,看着猪肉逐渐变了颜色。
“我以后会成为更加有用的人,买好多好多好东西给大嫂。”
齐小玥皱了皱眉。
这个臭小五咋心这么阴险呢,逮着机会就向大嫂献殷勤。
尽管是童言无忌,林知夏听了还是很感动。
“不用买东西给大嫂,大嫂什么都不缺,存钱给你以后的媳妇买东西吧。”
晨晨眨巴着眼。
“大嫂,为什么要等以后,我现在不能有媳妇吗?”
林知夏:“……”
她顿了顿,好半晌才道:“你现在太小,不能娶媳妇。”
晨晨不解:“为什么小就不能娶媳妇,我要多大才能娶媳妇呢?”
林知夏:“……”
她竟然不知道该如何回答。
小玥觉得是自己表现的时候了,她嘲笑道:“你没听村里人说吗,娶媳妇会穷死,你现在娶媳妇,会死的!”
她无比鄙夷晨晨的智商。
连这么简单的问题都不懂。
她讨好地看着林知夏。
“大嫂,你看,臭小五是不是笨死了?”
林知夏:“……”
小玥,你似乎也好不到哪里去。
齐小玥特别爱八卦,也不知道饭哪里去听的闲话。
晨晨一听,有些被吓到。
想要扑到林知夏怀里求安慰,又觉得自己手上全是酱油,手足无措的样子。
“我、我不要死,我、我这辈子都不要娶媳妇!!”
林知夏无语:“别这么说,你以后会后悔的。”
晨晨都快哭了,大喊:“我不会后悔,我一辈子都不会后悔。娶了媳妇会穷死,我不要媳妇。”
齐小玥冷哼:“笨死了,你可以不用娶媳妇,嫁人也可以啊。你没听村里人说么,嫁人可以得到一大笔聘礼。不但不用死,还可以发财哩!”
林知夏简直无力吐槽了。
齐小玥到哪里去听得乱七八糟的八卦……
她扶了扶额,自己在两性方面也是个新人,实在不知道该如何给这俩孩子启蒙……
看着晨晨委屈得快滴水的眼睛,只得安慰道:“好好好……现在不娶,现在不娶……”
哄了半天,向他保证,不会轻易让他娶媳妇,晨晨才委屈巴巴地继续给肉条上调料。
一边揉着肉条,一边偷眼看着林知夏,可怜巴巴地祈求着,不要让他娶媳妇。
林知夏额角抽搐着,装作没看到。
抹好了盐,林知夏将肉静置腌制。
腌制了一天左右,林知夏又抹了遍调料,加入八角、桂皮、椒、蒜泥、姜末,再次腌制三天。
等到肉条彻底腌制入味后,林知夏将肉条挂在向阳、风大的地方晾晒。
根据前世的经验,日晒时间越长,腊肉越香,只不过瘦肉部分就会便硬。
看着晾着满满一院子腊肉,林知夏感觉非常有成就感。
约莫一周左右,腊肉晾好,终于可以吃了。
腊肉被晾得很干,已经出了油,棕亮色,肉特别紧。
林知夏拿了一块三线腊肉,洗干净后,切成了片。
肥肉部分在晾得过程中出了很多油,切薄时透明晶莹,嵌着棕红色的肉片,极其诱人。