掌柜自然是海棠,她一路帮衬着自己,让木萱夷省了不少事,有她在这里看着,自己也能够放心。
其他的姑娘们则是按照她们在师傅那里学的东西,分别承担了待客,泡茶,账房,各类的事务。
为了确保开业不出纰漏,木萱夷叫了几个人过来,让他们扮演难伺候的客人,从而训练姑娘们的随机应变能力。
刚开始的时候,姑娘们确实不知所措,闹出了好些幺蛾子,不过随着训练的次数增多,姑娘们也越发的熟练起来。
木萱夷期间还有些不太放心她们的情况,在旁边一直看着,后来发现姑娘们能够自如应付后,才去准备其他的事。
“明天茶楼就要开业了,你要去吗?”木萱夷把小龙包抱着放在自己腿上,逗着她。
小龙包眨眨眼睛:“茶楼只能喝茶吗?”
“当然不是,还会有配套的点心出售。”木萱夷摇头,有些不想抛头露面的姑娘,就被她送到了风府,跟那里的大厨学习制作点心,如今手艺已经很不错了。
“点心!那我要去!”一听到有好吃的,小龙包举起手,十分雀跃。
“唉,如果我的果茶制作成功了,你到时候去还能喝上甜甜的果茶,可惜最近的天气都不是很好,这些果干是晒不成了。”木萱夷看着被摆在院子里的那些果干,悠悠的叹了口气。
“果茶?还有甜甜的茶吗?”小龙包喝过几口茶,不过那对她来说实在是太苦了,所以之后就算有人劝她,她也不喝。
“对,很甜,”木萱夷点点头,“喝起来就像是在喝水果汁一样……”
说着说着她一拍大腿,对啊,虽然果茶无法提供,但果汁可以啊!
说干就干,木萱夷当即就让下人送来了新鲜的水果,又找来蒸馒头时用的蒸布,把水果清洗后,切成块,放进蒸布里把果汁挤出来。
如今没有搅拌机,她也只能用这个笨办法了。每一个步骤她都会清洗好几遍,不用担心水果沾染上别的味道。
小龙包觉得这东西应该很好喝,自告奋勇要替她试试,木萱夷便把鲜榨的果汁递给了她。
“味道怎么样?”这可是自己的又一重大尝试,关乎着茶楼的生意,木萱夷双眼紧紧的盯着小龙包。
小龙包喝了一口,就把杯子放下了:“可是这个味道感觉还不如直接吃水果。”
木萱夷不信邪,也喝了一口,才发现小龙包说的是真的,鲜榨果汁确实没有直接吃水果那么甜。
她就知道!现代那些那么好喝的果汁,肯定是加了科技!
但现在她完全没有加科技的条件,只能从别的方向对口味做出改进。
木萱夷一头扎进厨房,用各种各样的调料进行配比。
一直等到夜幕降临,小龙包催着她去吃饭的时候,木萱夷才拿出一杯果汁。
“我做好了!”
厨房的那些调味料根本没办法对果汁造成多大的改变,就在她心灰意冷的时候,在角落发现了一颗柠檬。
柠檬汁可以完美的调和鲜榨果汁中的味道,又清新可口。
(本章完)