第71章 全鸡宴4

平阳侯府的全鸡宴非常的圆满，阖府上下对这些菜都很满意，当然赵雪心她们没有吃到鸡爪、鸡杂这些东西所以也不予评价，但其他的菜色还是很满意的。

“这些菜肴可以在侯府的酒楼那边卖。”吃饱喝足了以后，陈莀与侯府当家做主的几人商谈销售鸡肉菜的事。

平阳侯府中公的产业也是有酒楼食肆的，只是挂在了胡贵兰的名下，明面上的产业基本上都是田地庄子之类的，铺子什么的都是府中女眷的“嫁妆”。

毕竟古时候的官员是不能经商的，大多数要么是挂在女眷名下，要么是挂在心腹手下的名下。

平阳侯府当初发家是因为陈峰他能打仗，而胡贵兰她也经营有道，利用陈峰赚回来的钱买地，开店等等。

所以直到现在，胡贵兰的“嫁妆”之中一半是她自己的私产，一半是属于侯府中公的产业，以后即使分家了，她的嫁妆也得把一半分出来给庶子。

女子的嫁妆是由自己亲生的孩子继承的，如果女子没有子嗣那么嫁妆会收回娘家那边。

胡贵兰她的“嫁妆”是后来陈峰发迹了以后置办的，夫妻俩当初也商量过了这事。

所以以后分家，或者是胡贵兰去世以后，她的“嫁妆”之中一半是平均分给自己的三个儿子，而另外的一半是按照嫡庶长幼分给她儿子和几个庶子的。

至于女儿，当初出嫁的时候已经给了嫁妆了，后来侯府发迹了之后他们夫妻俩也是补给女儿不少嫁妆了，所以以后胡贵兰的“嫁妆”就没有她们的份了。

侯府的产业之中，无论是酒楼食肆，还是茶楼、银楼、布庄等等，关于衣食住行方面的都有涉猎。胡贵兰经营有道，产业可是非常的不错的。

之前的几道菜谱已经让侯府的酒楼出名了，现在陈莀拿出来的炸鸡、叫鸡等菜谱应该也能够给酒楼带来不少生意。

“这几道菜，中公的酒楼那边会推出，给你的嫁妆铺子那边也一并销售吧？”胡贵兰看向陈莀说道。

已经提前把陈莀的嫁妆铺子、庄子的地契给她了，那么他们就不会再收回去，等她什么时候想去看看那些铺子也行，婚后去看一看也可以。

反正铺子已经提前把地契给她了，那么以后的收入就算是她的了，即使现在她还没出嫁，嫁妆就给她自己练练手、先经营着看看。

“我的铺子啊？”陈莀想了想道，“我的嫁妆铺子那边就只卖炸鸡就可以了，其他的菜就放在酒楼那边卖吧。”

陈莀也不在意自己的嫁妆食肆那边有多少大厨，她觉得把炸鸡这个事业做好，其实也很赚钱的。

至于其他的菜谱，给酒楼那边就行了，只要到时候赚钱了分一点红利给她就可以了。

“想清楚了？你的铺子那边就只销售炸鸡？”胡贵兰问道。

“嗯，想清楚了。”陈莀点点头，然后看向胡贵兰期待地问道，“不过酒楼那边要卖叫鸡、蜜汁鸡翅这些菜的话，收益会分给我一些红利吧？”

“和之前的一样。”胡贵兰保证道。

“那就好。”陈莀满意了，不需要她操心管那么多，每个月或者每个季度都可以有钱拿，她很满意。

商量好了几道菜的销售方式和分红之后，陈莀就很满意地回自己的院子了，其余的事情都是其他人去办了，她只需要等着拿钱就可以了。

胡贵兰看着这个跟自己很像的孙女出去，然后看向几个儿媳妇孙媳妇道，“我们酒楼，还有你们嫁妆铺子那边都可以售卖这些菜，只需要给三姐儿分红即可。”

“还有，酒楼和食肆要售卖这些鸡肉做的吃食的话，那么就需要大量的鸡肉。单凭我们庄子上养的那些鸡也不太够，你们可以吩咐自己庄子上的人多养一些。”

当然鸡肉的需求量大了，那么大多数普通人家也可以养多一些鸡卖给她们，这样应该就可以供给给她们的酒楼食肆了。