第28章 教做菜
穆紫爵到了厨房看到都在忙着洗菜
看到自家小姐过来了都赶紧打招呼
“小姐您怎么过来了,厨房油污您还是歇着去吧,饭食一会就好”张妈说道
张妈叫张梅,跟胡伯是两口子,胡伯是这些人里年纪最大的,是种地的好手
因为两人无儿无女,又逢大旱背井离乡,自卖自身了
胡伯现在是门房负责看守大门张妈则负责厨房事宜
“张妈,这里很多东西你们都不知道是什么怎么用,我今天跟你们说下,以后我就不管了”
说着就动手做饭,让人把菜洗干净,肉切好备用,拿出大米蒸米饭
众人看到大米都震惊了“这,,这,,小姐啊,这香米可是金贵东西,可不是我们下人能吃的啊”
这里也有种水稻的,但是也没有这么晶莹剔透的大米
而且水稻这里都是旱稻,产量很少,且只有大富之家才偶尔吃几次
“没事,以后全部吃香米,管够”
“别的不说,吃饭就要吃的好吃饱才有力气干活,香米有的是,以后顿顿吃香米”
“这香米以后是要种的,吃不完的”
听到自家小姐这么说,众人都红了眼眶,多久没吃饱饭了
擦掉眼角溢出的眼泪,忙点头道:“唉,俺们都听小姐的,小姐大恩俺们永记不忘”
拿出白菜炖个白菜炖肉片,拿出土豆炒个醋溜土豆丝,红烧五肉,炖个鱼头汤,韭菜炒鸡蛋,再来个辣椒鸡块
都是大众菜,人太多,只能这么做大锅饭了
红袖,添香俩丫头看到自家小姐进厨房,也赶紧跟来帮忙
众人齐心帮着穆紫爵做菜,边做菜边咽口水,实在太香了
很快饭菜就出锅了,全是大盆装
一盆盆冒着香气的菜被端到桌子上,在外面的家丁闻着饭菜香都没心干活了
“太香了,厨房做的啥”