第279章 做蛋糕

又是次日早晨。

元满跟着她娘亲天不亮就起来忙活了，她准备送一篮子吃食，还有一个空间买的木制的青蛙形状的笔洗。

这东西模样娇憨，嘴巴张的大大的正好里边能装水。

虽然不贵但胜在别致。

至于吃食是另外带的，打算做红烧排骨，还有蒸蛋糕。

不过自家的早饭还是得先做的。

而刘氏已经会做那几样菜了，见二房买人回来也就没有再插手做菜，因此大房一家吃过早饭就又忙活地里活。

二房除了母女俩，吃过早饭也是该干嘛就干嘛去。

孩子们去上学，元大硕带着乔木仲峰还有胡姓兄弟俩继续开荒。

西梅依旧是给他们做那新衣裳，她手脚快，也用不着几日功夫了。

*

小厨房。

温氏剁完排骨，她准备先焯水，然后边对着元满问道：“阿满，你说的那蒸蛋糕那个点心怎么做的？”

元满将灶台里边的火弄小点就连忙开口道：“说是用鸡蛋和白面做的！能不能成还不知道呢，时间有点赶，我还得试试，所以阿娘你在厨房做排骨，我进里屋弄吧！”

今日承恩生辰，她还是想折腾点新样给他的。

所以思来想去。

生日蛋糕是烤不了，但蒸蛋糕是可的，松松软软的，铁定能让小屁孩喜欢，元满不禁咧嘴笑了起来。

温氏当然没有不答应的，只是笑着问道：“这些排骨够吗？今日他那生辰必定来不少人吧？那边还有一些五肉，我一并做了？”

元满思及承恩跟施灵还有周煜他们玩的好，到时候他们肯定也会去的吧，所以点点头笑道：“那阿娘就一并做上吧！”

前两日承恩送的点心可不少，如今也不过是还人情。

温氏便也笑着答应下来，然后利落地开始忙活开来。

元满先是在外边把手洗干净，然后直接跑进西厢房里边折腾。

蒸蛋糕这种东西她从前做过，所以还是有经验的，就是没有电动搅拌器会费力气，可拿出来会有声音而且以后若是她娘想再做的时候打蛋白的时间不一致也会露馅的。

因此种种是不能拿出来用的，等会儿她还得求助她娘亲。

前段时间空间的鸡蛋都没有卖掉，所以囤了很多，家里的鸡蛋也就没有断过，这下做蒸蛋糕也方便。

元满看了看家里的鸡蛋还有十几个，又从旁边的竹架子找了两个陶盆，再用干净的布擦干，必须得保证无油无水才行。

然后又拿出板凳来放陶盆，准备做分鸡蛋黄和鸡蛋清的步骤。

这一步同样得仔细。

将蛋壳中间磕开一条缝隙，然后顺着缝隙剥开，左右倒腾把鸡蛋分离。

连续分离十二个鸡蛋至两个陶盆里。

接着元满左右看了看没有人，才偷偷摸摸将白砂粉从空间里边拿出来，这个份量她昨晚在空间已经称好了。

随后就把白砂粉加入蛋黄里，然后拿筷子上下搅拌，再偷偷摸摸拿出一盒牛奶赶紧加进去继续搅拌。