第39章 【】快活的铁蛋
伴随着最后一道白卤羊肉被呈上饭桌,白府的宴席总算落下帷幕。
卤菜受欢迎的程度超乎了所有人的想象,尤其那道白卤羊肉,连大伯自己都没料到会如此受欢迎。
中原人不大习惯羊肉的膻味儿,为去膻,厨子往往会选放更多的香料与酱料,味道较辣的红卤因此成了卤羊肉的首选,大伯却反其道而行之,用了清淡的白卤。
结果卤出来的羊肉不腥不膻,十分嫩滑爽口,这是唯一一道连汤汁都没被放过的卤菜。
余下的卤菜也不差,全都是席面上第一道被抢光的。
早先不信俞婉一行人能做出什么好菜的厨子们,一个个都觉得脸上烫极了,俞家的菜他们自然也尝了,确实担得起一句美味至极,不怪大小姐不远“千”里把人请来了。
“甘拜下风啊!”一个白家的老厨子拍着大伯的肩膀,心悦诚服地说。
“小丫头也能干。”一旁白玉楼的厨子说,他是见过俞婉的,知道她会煮盐,不过白小姐下了封口令,是以这件事并未宣扬出去,他没料到的是这丫头的刀工竟也这么好。
他的学徒若有这小丫头一半机灵,他出菜的速度都能提快许多。
兄妹三人去了后院。
他翘着小二郎腿,一手抓着一串晶莹剔透的紫葡萄,一手拿着一片肥瘦相宜的肉干,面前的炉子上,葱油饼已经不见了,取而代之的是一釜奶白浓稠的炖汤。
今日忙坏了,都没管这小家伙的饭,他一定饿坏了,一边坐在冷冰冰的炉子前,一边泪汪汪地啃俞婉上午给他留下的几个葱油饼。
小铁蛋一口肉干,一颗葡萄,吃得大快朵颐,不时喝上一口热乎乎的浓汤,快活得简直要飞起。
狐狸毛她亦穿得起,但几时穿过云山紫狐的?
她手头的银子能买下一座牛山,只是借她一百个胆,她也不敢杀掉其中一头去做牛尾羹。
俞婉的嘴角抽了抽。
听完小铁蛋的话,三人都听到了自己心碎的声音——
俞松指着他鼻子道:“那你用去趟茅房的功夫,给我偷这么多东西来试试啊!”
来时只有几个人,回去却多了几大车。
大伯说道:“我们没偷东西,我们是第一次来白家,你们贺礼放哪儿我们不清楚,再说我们也没擅自离开过厨房。”
“夫人,今日宾客众多,他们一定是趁人不备,偷了宾客的贺礼!不是小的发现及时,府里人怕是已经看在小姐的面子上,让他们把东西偷运出府了!”家丁一脸邀功地说。
这里头一样样、一件件,虽并不是金银珠宝,却是多少金银珠宝都难以买到。
在俞婉的细问下,小铁蛋老老实实将白日里的事和盘托出。
白夫人带着一大波丫鬟婆子,浩浩荡荡地去了厨房。
“他们一家都在厨房做菜,我可以作证,没有离开过。”白家的老厨子站出来说。
白夫人一瞧那些上等的黄梨木箱子,眼睛便瞪直了,再看里头的东西,眼珠子差点没掉下来!
俞峰解释道:“不是白府的东西,是我们自己的。”
“你还敢嚣张!”家丁仗着白夫人给自己撑腰,丝毫没将个乡下厨子放在眼里,抬起一拳头,便朝俞松的脑袋砸了过去。
雪莲她家也有,可谁见过这么大的?
“小铁蛋呢?”大伯气喘吁吁地问。
家丁嗤道:“是吗?连茅房都没上过吗?”
“后院吧。”俞松道。