她们这趟从庄子上回来，有带回来两坛糯米新酿，刚好发酵熟了，可以做酒醪蛋羹，晚饭时吃。

那四个主事婆子，知道小姐大老远地从庄子上带回来糯米新酿后。

都说自己就会做这个，在村子里不是啥稀奇物。

如意知道后就说这两天准备材料，一起多做几坛出来慢慢吃。

陆微雨知道这东西常吃养气血，提高身体抗病能力。

家里常备些也好，还是个小吃食。

只是大户人家多不会做这个，也觉得那个拿出来待客不体面，毕竟是小户人家的吃食。

或者说因为会做这个的多是小户妇人或是农妇，而被定论为穷酸吃食，富贵人家一般不吃。

毕竟富贵人家还有燕窝人参和各种补品可吃呢。

陆微雨看这会儿闲着，便让一个小丫环去请周管家。

没多久周管家就过来了，手里拿着一把软竹编的芭蕉扇，边走边扇着。

陆微雨并未在自己的小厅坐着，而是让婆子们将敞轩打开一间，两边通风就凉快许多。

这时候正是下午，光线也足。

陆微雨去庄子上时天气还不太热，回来时正是热的时候。

她便决定接下来一个月就在这儿处理庶务。

敞轩几间，有一半还存放着桃醉。

上一次送来囤着的三千斤早已给大表哥拖走。

之后作坊赶货又出了几次货。

进度上刚缓了缓，多的又送来这边存放，这样作坊那边库房压力就小了。

作坊环境到底不如伯府这么大的宅院、空屋，若把货都挤在作坊里，作坊也热一些。

陆微雨目前主做泡酒，因而，平时多囤一些纯酒也是好的。

这是一开始没有想周到的。

这次在庄子上试做杏子酒和李子酒时，看到大表哥拖来的那一千斤纯酒，顿时让陆微雨明白。

、果有应季和不应季的差距，但纯酒却能一直酿着，有备无患。

周管家过来后，凉过的莲子羹、小卷，也给他准备了一份。

吃得那叫一个舒心、满面笑容。

周管家将陆微雨不在府里的这半个月的庶务一一禀明，包括公帐收支。

生意上的收支帐不归周管家。

府里每个月都会有多少生意开支的安置，进了公帐的钱就是。

之后再是各项开支，就由府中帐房记录。

若是庶务开支不够钱，则会向家主禀明，家主再给公帐添钱。

这种情况则要记录到府务簿上，以备将来查帐了解情况。

今年府里帐目进出并无异常，有几笔大些的开支是家主直接从生意上拿的钱添进。

之前给大小姐送的那些绣布、衣料、画具等，都是大小姐要的。

就从府中庶务帐上支出，也不算异常。

异常就是那种来源和去向、经手人都明显有问题的事情。

大小姐难得要一次东西，只要家主同意就不算问题。

若隔三差五都来要东西且金额巨大，就算是异常了。

就算管家不问，其他各房也会奇怪的。

而这个夏天一应衣料、用物、瓜果等，都是这个季节按例添置的东西。

便是比往年略多一些也能解释。

毕竟孩子们大了，耗费多了些作为富贵人家也不算什么事儿。

只要掌家的人不认为有问题，那就没有问题。

而现在，陆微雨就是这个掌家的人。

但凡是父亲安置的或是经手的，陆微雨一律不多嘴。

在一群小姑娘蹦蹦跳跳过来时，周管家这边事务也说得差不多了，连忙起身离开。

陆微雨看着西府里几个妹妹们开心地过来了，也让柳儿和婆子们收拾敞轩，重新拿吃喝上来。

“大姐姐！”小姑娘们看到她了，立刻喊了起来。

很快，切成小块的西瓜和削皮切块的甜瓜，还有莲子羹和小卷都拿上来了。

看到这么多吃的，小姑娘们眉开眼笑，直呼醒来还没吃东西，一听大姐姐在喊她们过来，就知道有好吃的。

陆芸芸反而来在后面。

其他人是一听到大姐姐喊就直接过来。

陆芸芸则是拿着她最近写的字和缝的小荷包过来。

她想让大姐姐看看她最近的努力。

看到她急巴巴一副求夸奖的模样，陆微雨好笑地让柳儿把东西先拿去小厅上，便拉着陆芸芸到桌边坐下。

看到一桌吃的，陆芸芸立刻将来时求表扬的心思抛到了脑后，先吃着。

边吃边问陆微雨这些日子在庄子上的情况。

陆微雨自然不会提到大殿下的庄子，只说是大表哥的庄子。

大表哥的庄子本就是她们都去过的，也还记得环境如何。

因而，陆微雨就以大表哥的庄子为基础。

将这些日子做过的事情比如钓鱼、摘杏子、烤肉、摘莲蓬随便说了说。

大家就如身临其境，十分能理解，也有默契地笑着、向往着。

这边热闹得很，陆芊芊正在自己的屋子里练舞，浑然不知清风院这边的事情。

到是素心堂那边知道了消息。