第104章 只要桃醉有了名气

下午，林胜华过来了，笑眯眯道：“大小姐，我去看过那家酒楼了。”

昨天在春华堂，父母与舅舅在说话时，陆微雨没急着走。

与林嬷嬷在说话就是说酒楼的事情。

母亲已经将那家酒楼先挑出来了，一应契书收好了装在一只布囊中, 交与了她。

那些铺子原本就是林嬷嬷的长子在打理，林老头则是总揽帐房。

因而，陆微雨让人去通知林胜华。

将这件事说与他，让他去找他兄长交接那间铺子即可。

地契铺契和开铺文书都在她手中了。

当晚林胜华就去找他爹和大哥喝酒，直夸大小姐了不得。

年前开的小铺现在生意也还不错，现在又接手酒楼了。

只要将这家酒楼盘活, 也是财源滚滚来。

这家酒楼也不是门可罗雀, 只是陆夫人手中几家酒楼里生意最差的。

地段差点，在城西一条二街巷口, 偏偏又没有临街，要往巷中走几步才到。

不当路、不当眼，若不靠自己口碑，确实很难在第一时间招揽到客人。

林胜华今天和大哥一起过去酒楼那边，看了酒楼情况和附近环境，中午还在酒楼吃的饭。

之后从城西赶过来，将情况细细说了一遍。

“我爹那边这两天会把这家酒楼的帐目清一清，从正月的帐目就归大小姐了。”

林胜华又说了帐册的事情。

陆夫人是正月初六说的要将这家酒楼给陆微雨，正月初六也就是新年刚开门营业的时候。

年关已关帐，正月本就是重新开始新的一年经营，正好都归陆微雨了。

陆微雨点头，又细问了城西一带其他家的酒楼分布情况和经营特色。

林胜华也是个有眼界的，今天过去就已事先了解过许多事情了。

既然早就知道要跟着大小姐闯一番事业。

凡事当然都会提前打算、思量周全，而不会被动做事。

当下又是一番细说。

“胜华叔, 正所谓酒香也怕巷子深。”陆微雨轻笑道。

“但若这酒有名, 慕名者闻风而至，就不怕巷子深了，哪怕在深山中也会有人寻去的。”

“因而, 咱们接下来要考虑的是，如何让这家酒楼变得有特色。”

“而不是别人卖的酒菜，咱们也有卖就行。”

“同样的酒菜，自然愿意去更方便之地，更好的环境，更有名的酒楼。”

“我这里有一张酒方，叫桃醉，喝时口感醇香，入喉沁香泽润，不上头，脸若胭脂红。”

“这酒不烈，女子也可喝得。”

“你看要不要再建一作坊专门酿制这酒，回头在咱们酒楼卖这酒，再将酒楼名称改成桃醉？”

酒楼原本叫：云来酒楼。

好听却很普通的名字，京城光云来客栈就有两家。

无非都是取意“客似云来”。

但她要酿桃醉，京城没有这种酒卖。

只要这酒打开行市，与酒名一样的酒楼名字，就会加深客人的印象。

且桃醉酒楼供应桃醉, 生意也能互相带动起来了。

林胜华一听便说好, 不过迟疑了一下。

“桃醉是好名字，用来作酒楼的名字还是有些饶口了些。”

“酒楼也不能只卖一种酒，大小姐可还有其他酒？”

“桃酿？”陆微雨歪头。

林胜华……

桃酿是酒市上常见的酒，桃醉却不是。

就像梨酿普通，梨白却很有名一样。

“酒楼原来也有酒卖，咱们只要增加一种别处没有的酒，用来提高名气，暂时别贪多啦。”

“咱们开的是酒楼，又不是只卖酒的酒铺。”陆微雨这才道。

“那好，不过这么好的酒只供应一家酒楼不划算。”

“到时也可供应到你母亲其他酒楼中去，还有伯府的生意，皆可供货。”

林胜华盘算着，看一眼丫环们不在屋里，还是压低了声音。

“你不是还有长远计划么，有赚本钱的机会别浪费了。”

陆微雨一怔，随即连连点头。

“好，那就先建作坊，这个酒方是我偶然所得，我琢磨了一冬觉得可行。”

“不管别人有没有这方子，咱们的手艺要小心谨慎些保护起来。”

既然要大肆生产，自然也要扩大作坊，同样也要保护好自家的秘方。

林胜华一脸慎重地点头。

“说到酿酒作坊，伯府生意里也有不少酒楼，也是有自家酿酒作坊的。”

“咱们把作坊建在城中方便管理，建在城外也隐蔽、成本还低。”

“但若被人盯上，咱们人手不够，难免顾此失彼。”