他三婶说得对，油条就是吉利！

卢栩琢磨着，粽子也卖不长，这东西好模仿，即使人家包不成四角尖尖，团个别的形状也行。要是他家就在县城还能搞薄利多销，从村里推过来就有点不值当。

还是得卖油条。

等大铁锅做好了，他还得炸点别的。

打定了主意，卢栩直奔粮铺。

杂粮杂货店就能买，要买米面还得来官营的粮铺。有衙门督管着价格公道，东西也全，唯一的缺点就是赶在眼下这时节总是缺粮。

尤其百姓常吃的粗粮，天天要赶早来抢。

卢栩要买白面、精米，就不用赶早了，最不好卖的就是价最贵的精粮和价最便宜陈粮。

刚过晌，伙计在铺子里打盹儿，听见动静抬眼看看他穿着，就没急着起来招呼，“糙米粗面谷子都没有了，明天赶早吧。”

卢栩问：“有糯米吗？”

伙计这才正眼看看他，“你要糯米？”

卢栩：“对，不过我一次要不了太多。”

伙计咂摸咂摸，招招手让卢栩过去。

他解开个布口袋给卢栩看，“南边新运来的糯米，县里点心铺，几位大人家，都是吃的这个米，八两银子一石，用粮食抵换也行，你要多少？”

卢栩心说你看我长得像有八两银子的样子吗？！

“我只要五斤。”

伙计就有点不耐烦。

卢栩又道：“不过我还要五斤精米，五十斤细面，要最细的！”

伙计刚想骂“没钱就别吃细粮”听见五十斤细面，又把话咽下去，“精米五十文一斤，细面六十文一斤，糯米……糯米就按八十五文吧。”

卢栩翻出从家里带出来的布袋付钱装粮。

卢家村有磨坊，但磨得面不够细，要么得自己去磨，买还要等现磨，算下来也不比县里便宜多少，卢栩干脆就一起买了。

他转头到杂货铺买枣和红糖，红糖包粽子显颜色，还能炸糖糕、炸糖油饼。

到买油时卢栩手上不剩什么钱，一边心疼着油钱，一边突然想起来：油，芝麻油，芝麻酱！

他只见过芝麻油，没见过芝麻酱！

卢栩当即问起掌柜县里有没有磨芝麻油的磨坊。

掌柜：“有，你上南康街一直往东走，打听刘老头家，你到他家买和我铺子里买价一样。”

卢栩：“我不是买油，想买点别的。”

掌柜了然：“买饼渣肥田吧？那你得去看看，他那儿常有人去收。”

卢栩道了谢一路打听着找刘老头家。

南康街在东街往南第三条街，都是民居小院子，不少小孩在巷子里玩，卢栩一路过来还看着家豆腐坊和醋坊。

都是当街做铺，后面是家的格局。

卢栩打听过来，远远就闻到了油香。

刘老头叫老头，其实岁数不太大，看着也就四十多岁，他家磨了几代香油也不知道芝麻酱。

卢栩一说，对方皱眉：“那不是油渣？”

卢栩：“不是油渣！是酱，要吃的！”

他也不知道芝麻酱怎么做，大概只知道炒的温度不一样，磨的方式也不一样。

他把自己知道的一通说，刘老头听着不大乐意做。

他一个油酱都不知道的东西，做出来别人买么？

卢栩：“只要你做出来，我全要了！”

大话说完，他连忙又道：“但是你别一下给我做一缸，那我要不了。”

刘老头就笑了。

卢栩：“我保证一个月要十斤，你做么？”

见他还犹豫。

卢栩一咬牙：“行，那我全包了，你做多少我要多少，你给我出个价。”

刘老头这才道：“听着不难，我琢磨琢磨吧。”

卢栩：“行。”

刘老头：“芝麻香油一斤三百文，你说那个酱，我收一斤一百五十文，如何？”

卢栩：“……”

他服气，他收回观阳都是好人的话，卢栩撸起袖子，“来，咱俩立个字据！”

就没见过钱喂到嘴边还不要的，他还不信了，一个小老头一天能磨多少芝麻酱？等他把凉面、凉皮、凉拌菜推广开，芝麻酱涨价了看他后不后悔！到时候，哭去吧！