外面的雨不知道什么时候停了,天色微微放晴。
潮湿的空气里,一个垂着的头的青衣小吏身影映在殿门的纸窗上,安静而谦卑。
他们履雪殿的第五个常驻人口,就是门口那个时常帮来往的人开门的青衣小吏,秦阿栓。
他?顾念还真的没有怀疑过他。
“隔墙有耳。你也说过,咱们目前遇到内鬼,应该是两次,一次是婉儿被灭口,一次是血衣被偷。”杜泠盯着门上那个影子,轻声轻气地道,“你来述职那天,麾下第一次提起要重查天香楼的案子,他在;第二天,你说要去天香楼看看,再找婉儿问话,他在;咱们讨论血衣有问题的时候,他也在。理论上来说,以他所在的位置,咱们平时在殿内八成以上的谈话内容,他应该都听得到。除了咱们四人,他可以说是整座大理寺里最快的消息来源之一。”
距离最近,毫不起眼,仔细想想,这个秦阿栓还真的很适合做内鬼,但是,有证据么?“确定是他么?”
“还不确定,要仔细调查后才知道,不过以后但凡有要事……”杜泠比划了个手势,示意顾念到时要压低声音或避开门口那位。
顾念默默点了点头。
一通事情忙完,就到了午膳时分。
“你那个方便汤饼呢?”萧云铠又惦记起了顾念说的‘军粮’。
他一开口,年深和杜泠立刻也都看了过来。
“我让人中午送到门口的,现在应该到了。”被众人目光‘集火’,顾念压力山大,正要起身,年深却道,“让五郎去吧。”
“对,天雨路滑,你万一摔了就没得吃了,还是我去吧。”萧云铠大步流星地朝门外走去。
顾念:…………
前面那些都可以省略,只说最后五个字就可以了。
“他叫井生,十七八岁,国字脸,皮肤有点黑,大概这么高。”顾念把井生的大致样貌跟萧云铠描述了下,“你跟他说来拿方便面的就行。”
萧云铠刚走,大理寺的午膳就送到了。年深和杜泠不约而同的将东西‘冷落’在一旁,就等着尝顾念的‘方便汤饼’。
幸好他们没等多久,萧云铠就拎着个四层的食盒走回履雪殿。
“你家那个小仆还挺死心眼,确认了好几遍才肯把东西给我。”萧云铠在廊下清理靴泥,随口调侃道。
“办事谨慎可是优点。”杜泠接过食盒,年深也信步围到顾念桌案边,一副期待的模样。
看见年深也过来了,顾念顿时有些紧张。毕竟在他的预想里,这个‘午餐约会’只有萧云铠和杜泠,可不包括去上朝的老板。筷子也只准备了三双。
食盒上面那层塞满了面饼,大约有七八块,一打开,白麻油的香味就飘了出来。
“闻起来还不错。”萧云铠吸了吸鼻子,忍不住伸出手,却被顾念拦住了。
“洗手。”顾念用下巴指了指装水的执壶。
“嗐,我吃饭没你那么多讲究。”萧云铠还想蒙混过关,顾念却不肯挪手,一副不洗手不让吃的架势。
“我阿舅说了,病从口入,吃饭前,如厕后都要洗手,还有喝水也不要喝生的,尽量煮熟再喝。”顾念搬出秦医生的名号。
“咱们天天早练,身体好着呢。”萧云铠想找杜泠和年深帮腔,那两位却已经从善如流地转身,拎着执壶走向廊下。
“嗐。”萧云铠见状,只得跟着跑过去。
看着萧云铠的背影,顾念眼角微弯,露出得逞的笑意。
他也是前几天做方便面看到春梅舀水时才无意中想起来,在书里,萧云铠两年后在一场急行军后,因为喝了不干净的水,感染瘟疫死了。为了避免这个状况,他决定从现在开始就培养身边人的卫生意识,其中最重要的目标,就是萧云铠。
这人虽然脾气急,却没什么坏心眼,因为这种原因死于瘟疫实在是有些可惜。
三人洗好手回来,萧云铠迫不及待地抓起一块面饼,想拿起来看看,结果那块面饼‘咔嚓’一声就被他捏碎了,四分五裂地掉回食盒里。
“我……我没用多大力气啊?”萧云铠不知所措地解释着。
“没事,这东西是比较脆。”顾念把三双筷子分别递给年深、杜泠和萧云铠,指着那些碎块道,“正好可以试试直接吃的口感。”
几人各自夹了块一文钱大小的碎饼块儿放进口内,酥脆的口感获得了一致好评。
“好吃!”萧云铠一块接一块的停不住手,旁边的杜泠和年深也没闲着,一会儿的功夫,几人就将那些碎掉的面饼分食一空。
萧云铠抢到最后一块扔进嘴里,咔嚓嚓嚼碎,“这就是你说的方便汤饼?”
“嗯。”见年深眉目舒展露出满意的神色,顾念便放心地打开食盒的第二层,露出里面的菘菜干、蘑菇干、猪肉方腿、虾仁以及一碗肉酱。
时间太短,虾仁还没全干,不过也能凑合用。
“居然还有配菜?”杜泠讶异地看着那堆东西,先夹了块方腿试了试味道,露出餍足的表情,又麻利地夹了块菘菜干。
顾念阻挡不及,眼睁睁看着他把那块菜干送入口中。
“这个菜不好吃。”杜泠随即皱起眉头。年深和萧云铠的筷子立刻在半空中拐了个弯,避开‘雷区’。
“这个菜不是干吃的。”顾念哭笑不得地解释。
年深&杜泠&萧云铠:???
顾念打开第三层食盒,露出里面那沓裁好的带着折痕的纸,第四层则放着三个巴掌大的小布袋。
稀奇古怪的东西看得年深等人一脸问号,这都是什么?
顾念先拿了张桐油纸出来,飞快的按照折痕折出个大约三寸深的方形纸盒,然后又用另一张包食物的纸折了个大约一寸半深的纸盒,只是左右多出了两个‘长耳’。
折完后他把纸盒放在先前那个较深的桐油纸盒上比划了下,确定浅纸盒的左右‘长耳’正好可以卡进底下深纸盒的边缝,前后则各空出了大约一枚铜钱厚的缝隙。
最后,顾念又飞快的给那个浅纸盒折了个盖子,顺手还用筷子在上面戳了两个洞。
萧云铠愈发不解,“这边不是有现成的食盒么?为什么要再做个纸的?”
“我把这东西叫做自热纸火锅。”顾念夹了块完整的面饼放在浅纸盒里,然后又依次夹了菘菜干蘑菇干方腿和虾仁放进去,深的那个桐油纸盒,则直接扔了个小布包进去。
自热纸火锅?杜泠跟年深对视了眼,这又是胡人的玩意儿?
顾念拎起旁边放水的提壶,逐一在浅盒和深盒里加水,又把浅纸盒摞回深纸盒的上面,盖上纸盒盖。
萧云铠刚要开口,突然听到纸盒里传出扑簌簌的声响,紧接着,就有白色的水汽从他先前以为尺寸不合的那两道缝隙里冒了出来。
“这是什么?”萧云铠吓了一跳,差点以为是暗器。
年深和杜泠也露出惊愕的神色。
“就说了是自热纸暖锅嘛,”这个时代的暖锅就是火锅,顾念黑亮的眸子里露出丝得意,“用这些东西,在野外,三五分……三五百个数左右,就能吃到热面了。”
“怎么可能?你根本没点火啊?”萧云铠怀疑自己的眼睛,转头向杜泠确认,“他刚才往里面浇的不是水么?”
杜泠摇了摇头,他也不知道是怎么回事。
“不用火。有这东西和水就够了。”顾念指了指哪些小布包,试图跟对面的人解释化学反应原理,“这里面是生石灰,加水就能产生化学反应,放出大量的热……”
这个时代的药肆简直就是百宝库,要什么有什么,生石灰也不在话下。
他边解释边开始折第二套纸盒子,纸盒他其实倒是多准备了的,主要是怕折纸的时候手一重拽坏了,所以留了备份。现在出乎意料的顺利,给年深他们一人用一套,还能剩一套。
年深破有实验精神地拿起张纸,学着顾念的样子按折痕去弄,很快就完成了一个盒子。
杜泠和萧云铠见状,有样学样,也跟着动手,很容易就将另外两套纸盒弄好了。
顾念长篇大论的科普弄得萧云铠的双眼转成了蚊香圈,他完全听不懂顾念在说什么,但是闻到了那些纸盒里传出来的香气。
“还没好吗?”他心急地催促顾念。
第一次做,顾念心里也没底,但参照以前煮方便面的经验,五分钟应该也差不多熟了。他揭开第一个纸盒的盖子看了看,果然面已经散开了,菘菜干跟香菇干也恢复了水润的状态,用借用萧云铠的筷子搅动几下,香气四溢。
“好了。”顾念反过来把刚才的盒盖当成托盘,把那个纸盒端下来,放在‘托盘’上。
萧云铠也不怕烫,直接用筷子夹起,风卷残云式地吃了一大口。
他的动作太快了,以至于顾念拿着猪肉酱的手直接僵在了半空。
不烫吗?顾念被萧云铠的皮糙肉厚程度镇住了。
“嗯,好吃!”他转手就把纸盒端到了杜泠和年深面前,“麾下,七郎,你们快尝尝。”
“吃你的吧,我和麾下都有。”杜泠转过头,忍着笑意询问旁边僵住的顾念,“这酱需要加进去?”
顾念被杜泠一问才回过神,“呃,觉得味道比较淡的话,可以加些。”
“是有点淡。”萧云铠点点头,夹了一筷子拌到面里,吃了一口之后不禁惊讶的瞪大了眼睛,“这个酱为什么这么好吃?”
“特制猪肉酱。”顾念把碗往前一推,示意他喜欢就多吃点。
“猪肉?”杜泠有些意外。
“放心,我阿舅说了,适当的吃些猪肉完全没问题。” 顾念再次搬出秦染的名头。
肉酱是顾奶奶的独门秘方,用猪油将切成丁的五花肉和辣椒炒到焦香,再加入豆瓣酱、花生、芝麻、蚝油、酱油、糖和炼猪油的油渣儿,味道既鲜美又好吃。
顾念小时候吃过无数次,却从来没自己做过。昨天想起来这个下饭神器,便试着做了下,用茱萸代替了辣椒,虽然还缺了花生蚝油之类的辅料,味道居然出乎意料的也还不错。
“管它什么肉,好吃就行。”萧云铠狼吞虎咽的又挖了一勺,已经被肉酱的味道征服。
这时候年深和杜泠那份也好了,两人没用顾念再动手,自己学着刚才的流程,将纸盒放到了盒盖托盘里,然后又各自弄了些肉酱拌进去。
杜泠也立刻被肉酱的味道吸引,甚至询问起做法。顾念便把自己更新的因地制宜版配方说了。
三份方便面很快就被消灭得一干二净,最先消失的,就是那碗肉酱。
看着油光锃亮的碗底,顾念有些无奈,他本来还打算待会儿午饭的时候吃点呢。
试吃完毕,年深果然向顾念询问了方便面的制作方法。顾念自然毫无保留,详细的讲解了一遍,包括设想中的用螺旋盖式竹筒罐密封保存延长‘保质期’的做法。他知道,以年深的性格,如果真的用了,定然不会亏待自己。反正这会儿门口那位也去吃饭了,殿内另外那两位都是年深心腹。
没等年深说话,杜泠就率先摇头,“这东西好吃虽然是很好吃,但一下需要多购买白麻油、竹罐、纸锅、生石灰等诸多材料,恐怕无法在军中推行。”
“可以把白麻油换成蔓菁子油。”白麻油的成本问题顾念考虑过,他也在厨房跟春梅打听了下,时下最便宜的是蔓菁子油,类似后世的菜籽油。