还不到十天, 宋航就给吴晓梦打了电话,都是平面设计图,他得亲自给送过来?, 顺带给吴晓梦讲解。
吴晓梦对办公?室的要求是偏素雅干净风格,她不喜欢井字格办公?桌,那样将人完全分隔开了,她想要的是协同合作。而且现在员工并不多, 更?不需要井字格办公?位。
宋航根据她的要求, 除了会议室需要安静密闭的环境, 其?余的地方全是开放式,用格栅将每个办公?区域分隔开来?, 设计了一个水吧台,员工可以在这?里接热水,每个部门的办公?桌都是长?条形长?桌,地上铺贴素色瓷砖, 墙上刷白, 用软装来?点缀空间。
吴晓梦很喜欢这?个方案,初步设立了财务、市场、客服, 行政、研发这?几个部门。两边办公?室都使用同一个方案。
方案确定下?来?,装修就如火如荼地开始进行了,吴晓梦又?招了几个市场经理,来?帮她管理门店。
研发部之前招的几个实习生,也在二月初做出了几个成果, 柠檬茶, 青柠茶, 还有红茶包,绿茶包。送到吴晓梦这?来?让她品尝。
吴晓梦依次泡来?喝了。
柠檬茶有柠檬的香味, 还有茶的口感,香味非常醇厚,吴晓梦冲的是凉水,若是夏天冲冰饮会更?好喝,吴晓梦感觉比自己现在店里推出的果茶还好喝,不由好奇地问送样品过来?的曹云,“这?里面是添加了什么东西,甜味是冷冽的甜,不是加的冰糖吧?”
曹云笑道:“我们添加的是果葡糖浆,是我们在学校的实验室做的,他的成分主要是果糖和葡萄糖,简称果葡糖浆,这?种甜味和冰糖,白砂糖都不一样,风味和口感都要更?好,我们还添加了一点食用香精。”
吴晓梦之前推出的饮品都不太愿意?添加别的东西,所以从来?没有添加过食用香精。
曹云观她脸色就知道她对食用香精可能不太了解,连忙解释道:“我们使用的食用香精是采用天然原材料混合而成的,这?种香精食用对人体并不会有害,它给饮料增添了更?多的风味。而且它不会造成过量,它具有自限性?,过量就会发苦。”
喝到这?个口感的饮料,吴晓梦就知道自己的钱没白花,肯定了他们的研究成果之后就让他们回去继续研究,“你们的想象力可以大?胆一点,鲜果和茶的碰撞一定会产生独特的风味。除此之外,牛奶和茶以及鲜果之间,你们也可以发挥想象力,让它们能最好的融合。”
到了这?一步,吴晓梦就有底气去找茶厂谈合作了,她让陆韫给自己安排了司机,开着?陆韫的吉普车,带着?郑东临去了东山茶厂,这?个茶厂是老国企,茶的品质是不错,但是因为营销手段跟不上时代,再加上苏茶没什么名气,销量并不好,这?家老厂也是在艰难求生。
负责接待吴晓梦他们的是一个三十多岁的男人。
郑东临上前跟对方握手,“你好,我们是茶饮连锁饮品公?司的业务员,我姓郑,这?位是我们吴总,今天来?,我们是想跟贵厂谈一笔合作。”
吴晓梦朝对方说了句“你好”,对方只是看?了她一眼,挑着?眉头说道:“茶饮公?司?没听说过。你们要谈多大?的业务?我们厂只对接大?型采购项目。”
郑东临和气地笑道:“我们目前所需可能不算多,大?概每个月需要几十斤...”
“几十斤?”对方眉梢挑得更?高,“每个月几十斤,那你们何必来?我们厂呢,市场上什么地方买不到区区几十斤?”
郑东临没想到对方竟是这?样高高在上的态度,根本看?不上他们这?点小?订单,不由得尴尬。
吴晓梦是秉着?合作共赢的态度来?谈合作,对方既然看?不上,那她也不需要上赶着?,她拉了拉郑东临,看?向?对方,笑着?问道:“那么冒昧请问,你们厂一个月有多少出货量呢?”
这?个问题让对方的气焰稍微降了些,“....这?是我们的商业机密,怎么能告诉你?”
吴晓梦笑道:“这?倒也是,不过我听说附近四五个茶园都是给你们厂供货的,每个茶园的产量大?概一年能产三千斤鲜茶叶,五斤鲜茶才能炒一斤干茶,也就是说你们每年的干茶叶量就是3000斤左右,算下?来?,每个月售卖的茶叶不到三百斤,我们目前的需求大?概一个月50斤,一年是六百斤,在你们产出中?占比五分之一。”
她这?样一算,对方脸色终于有所变化,这?样算下?来?,吴晓梦确实是大?客户,年需求六百斤茶叶,能给他们缓解茶叶滞销的压力。他竟忘了算总账。
对方刚要开口挽回,吴晓梦继续说道:“我听说八十年代初期,你们茶厂拥有十几个茶园,苏浙一带的茶叶都是你们供的,现在缩减到五个茶园,为什么业务越做越差,甚至到了苟延残喘的地步,不知道你们反思过这?个问题没有。在我看?来?,大?概是茶厂养了太多你这?种狗眼看?人低的拉胯业绩的员工吧!”
吴晓梦一席话,将对方脸色说得青白交加,瞪着?她说不出话来?,国营厂子就是有这?样的毛病,计划经济的时候,他们拥有绝对的话语权,现在经济体制改革了,那一身清高的臭毛病却改不了,这?大?概也是多数国营厂倒闭的根本原因吧。
“走吧,东临。”
“哎!你们等一等!”
吴晓梦没理会对方,叫上郑东临走了。
车上,郑东临翻开自己考察的资料,“吴总,附近还有一家私营茶厂,规模很小?,产品多数都是流向?低端市场,我没有去看?过,不知道茶叶品质怎么样。”
“那我们去看?看?。”吴晓梦当机立断,私营小?茶厂肯定不像大?厂那样品质有保证,若是不行,就只能从苏城周边的小?城镇找一找。
又?开了一个多小?时的车,才到了郑东临口中?的私营茶厂,说是茶厂,不如说是家庭作坊,场地设备都很简陋,茶厂主人拥有一块二十多亩的茶园。
一看?到这?个场地,郑东临脸上闪过尴尬,他也没想到这?个茶厂竟然会这?样简陋,就是几个小?棚子,里面甚至没有多少机器,全是人工炒作。
“吴总,要不我们回去吧,我重新再找。”
吴晓梦却说道:“来?都来?了,去看?看?吧。”
茶厂主人养了两条狗,他们稍微一走近,狗就狂吠了起来?。
茶园里面冲出一个人影,他先是瞥了吴晓梦他们一眼,随即才冲狗说道:“大?黄,不许叫!”
郑东临硬着?头皮走过去,“你好,我们是茶饮连锁公?司的,我们是过来?拜访贵厂,想看?看?有没有合作的机会。”
吴晓梦站在后面看?去,对方是个四五十岁的男人,他驼背得很厉害,身材很瘦小?,人几乎是干瘪的,只有一双眼睛,亮得出奇,犀利的目光在他们身上扫过去,在他们背后的轿车上停留片刻,愤愤地说道:“我们不跟外人合作!”
郑东临头皮都快麻了,怎么他找的两个厂,一个态度高傲,一个态度冷漠,难不成今天要铩羽而归?
郑东临憋屈极了,分明他们才是拿钱的一方,还得给对方赔笑,“老丈,我们是很有诚意?的,可以双方坐下?来?了解了解嘛。”
谁知人家不买账,“赶紧走吧,晚了这?山上就上了冻,可就下?不去了。”
上山的路都是黄泥路,一旦上冻确实会很麻烦。
郑东临回头看?向?吴晓梦,目光含着?请示。
吴晓梦也没必要贴上去求人家合作,天大?地大?,茶厂多了去了,既然对方无意?,就说道:“那我们走吧,东临。”
上了车,郑东临很不好意?思,主动检讨,“吴总,都是我没有提前考察清楚,让你今天白跑一趟了。”
吴晓梦摇头,“这?不怪你。没事,继续再找吧。”
开到山脚的镇上,吴晓梦有些口渴了,跑了大?半天水都没能喝上一口,看?到路边有个茶馆,让司机停下?来?,他们歇一会儿,吃点东西。
进了茶馆,一个年轻的女人迎了上来?,“你好,三位吗?”
茶馆里还有一些小?点心,吴晓梦点了三屉小?笼包,又?叫了一壶红茶。
郑东临内心有愧,几大?口吃完之后,就开始研究起来?,“这?附近是没有茶厂了,要找茶厂,只能去临近的小?城市找一找,也不算太远,可能半天的车程,比这?边稍远一些。”
吴晓梦慢条斯理地吃着?小?笼包,没想到山野市集里,这?小?笼□□薄汁多,味道还很不错,“可以。你先别研究了,回去再研究吧,再吃一屉?这?味道挺不错。”
郑东临确实没吃饱,自己叫了一屉,还给司机小?刘也叫了一屉。
老板娘送小?笼包上来?的时候,笑着?问道:“几位老板是来?买茶叶的?”
吴晓梦看?向?她,郑东临看?了一眼老板,点了点头,“是的,我们是过来?这?边看?看?有没有能合作的茶厂。”
老板娘看?上去顶多二十五六岁,穿着?干净利落,大?方地笑道:“我们家就有个茶厂,我们卖的茶就是自家茶厂产的,你们尝尝看?,要是行,我马上就带你们去茶厂看?。”
吴晓梦和郑东临对视了一眼,不约而同地端起茶杯品了起来?。
吴晓梦不会品茶,她顶多能闻个香,郑东临跟着?他爷爷一道喝茶,对茶还颇有心得。
刚才是口渴了,牛饮灌了一大?杯下?去,倒没尝出个滋味,这?会儿细细一品,才发现茶香四溢,入口回甘,竟不比他喝过的名茶差。
吴晓梦也觉得香,看?天色还早,对老板娘说道:“那我们就去看?一下?吧,耽误你做生意?吗?”
老板娘高兴极了,“耽误不了,我跟我男人说一声,我们马上就走。”
为了带他们去看?厂,夫妻俩关了店面,上了他们的车。
女人的老公?坐在前面指路,绕了几圈,吴晓梦看?窗外的风景有些眼熟,过了不久,又?看?到了那条熟悉的黄泥巴路。
“这?不是我们刚才下?来?的路吗?”
郑东临反应过来?,“你们该不会是我们中?午参观的茶厂的人吧?”
女人听他们这?样说,疑惑地问道:“你们去过了吗?”
“是啊,我们刚才从这?条路下?来?,你们厂是不是养了两条狗,一黄一白,还有个驼背的老人。”
“那是我公?公?。”女人说道,“那你们是对我们茶园不满意?吗?”
既然他们都看?过了,这?会儿再带回去,也达不成合作。
郑东临尴尬地说道:“我们还没看?呢,你公?公?说你们不跟外人合作,都没有谈,我们就下?山了。”
女人也尴尬地解释,“这?是之前我们茶厂被?外地人骗过,损失了几百斤茶叶,后来?不是熟人,我公?公?都不想卖茶叶给他们。”
“原来?是这?样。”
吴晓梦见女人这?样健谈,也生出兴趣来?,“我们是苏城本地人,现在是要找一家茶厂合作,我们要生产茶品类的饮料,现在需求还不大?,每年可能需要几百斤茶叶。我们先互相?做个了解吧。”
到了山上,还是那两只狗先冲出来?,刚开始吠,主人就从车上走了下?来?,狗尾巴立刻竖了起来?。
一路上,他们已经互通名讳,女人叫陶素芬,她男人叫孔大?路,之前拒绝他们的那个老人叫孔驼子,这?当然是讳名。
孔驼子听到狗叫,又?从房子里走了出来?,没想到还是吴晓梦他们,板着?脸说道:“你们怎么又?来?了?”
陶素芳连忙说道:“爹,他们是苏城人,是本地人!爹,你忙活去吧,我来?接待他们。”
茶园就在背后不远,是高山茶叶,采茶期比寻常茶叶更?晚一些,在陶素芳的带领下?,吴晓梦他们参观了一圈作坊。确实只是家庭作坊,几乎没有工业化设备。
郑东临眉头连连皱起,难怪这?个小?茶厂的产品只能流向?低端市场,人工大?量炒制确实无法保证质量。
吴晓梦对茶园更?感兴趣,跟着?陶素芳去了茶园。
看?得出来?,这?里的茶园打理得很好,茶林沟壑中?还有积雪,仔细一看?,是冬天的时候将雪堆在了茶根脚,雪水融化的时候既灌溉了茶树,又?能将茶根部的害虫淹死,来?年茶叶品质会更?好。
嫩茶叶还没有长?出来?,现在看?得到的都是老叶,修剪得很精细,几乎看?不到乱枝。
“我们每年采三批茶叶,头春茶是我们的次等茶叶,第二茬的茶叶品质是最好的,第三茬茶叶又?是次等,第四茬就是尾茶,我们不摘的。”
看?完了茶园,他们又?回到了茶厂,陶素芳分别将自家的优等茶叶,次等茶叶拿出来?泡给吴晓梦他们喝,“这?是去年的茶了。新茶要等三月份。”
吴晓梦分别喝了,次等茶,就是他们在山下?喝的那种,优等茶更?香醇,喝下?去之后,嘴里都是干脆利落的,没有一点点涩感。
郑东临一喝完,眼睛都瞪圆了,这?丝毫不比名品差啊!
吴晓梦也没有想到这?样简陋的纯人工的作坊竟然能炒制出如此品质的茶,她问道:“你们这?茶是怎么卖呢?”
“优等茶八块一斤,次等茶五块一斤。”
郑东临瞪大?了眼睛,他跑了这?么多地方,这?里的茶叶品质是最好的,但价格却是最低的。
吴晓梦倒也不惊讶,毕竟茶这?个东西,光有名气不够,还得有名声,就比如武陵山大?红袍,上国宴的茶,价值千金,龙井,碧螺春,哪一个都是名声与品质齐备,这?才能卖出高价,像他们这?种家庭作坊,没有名气的茶,即使好喝,卖高价也没有市场,太冷门了。
郑东临看?向?吴晓梦,要看?她怎么拿主意?。
“东临,你去车上将我们公?司的资料拿过来?给素芬姐看?一眼,营业执照这?些。”知道对方曾经被?骗过,吴晓梦想解决对方的后顾之忧,“我们可以先给定金,五成,六成,都可以,但是要保证茶叶的质量,如果确定达成合作,我们就需要签合同。”
就如吴晓梦所想,陶素芬家的茶叶品质很好,但是名气却不大?,他们地处乡下?,山里人也喝茶,但喝不出茶叶的好坏,价格定高了,根本没人买,他们买的都是一两块钱一斤的茶叶,作坊都快支持不下?去了。
不然陶素芬也不会贸然将她们带上山,也是想寻求出路。
吴晓梦看?向?身后的作坊,这?作坊想要工厂量化肯定不行,他们现在的需求量少,等到后期,需求多了,这?里产量肯定跟不上,而且现在还有一个最大?的问题就是对方是家庭作坊,没有任何营业执照,她的饮品店需要的原材料必须要来?源正规,符合食品生产安全标准。
等陶素芬过目了他们公?司的资料,吴晓梦提了出来?,“如果要跟我们合作,你们必须取得生产许可执照,成立正规的茶厂。”
陶素芬应该是家里做主的那一个,全程都是她在跟吴晓梦谈,她老公?静静地坐在一旁一言不发。
陶素芬也怕被?骗,但是她看?吴晓梦穿着?谈吐,都不像普通人,心里不由得多了几分信任,“可是我们老百姓不知道要怎么成立你说的茶厂啊,还有什么生产许可...”
吴晓梦想了想,说道:“我可以让我的员工协助你办这?些手续,但是在这?之前我们得先签好合同。”