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第六十章

菜足饭饱, 所有人坐在凳子上,眼神都有些迷离。

有的是因为火焰烧鹅里酒精的影响,酒量不好, 略有微醺。

有的则是因为吃的实在太满足太舒服,放空了在发呆。

只有小孩儿们依旧有活力,饭菜扫光后还能动起来收拾碗筷。

他们那一桌的火焰烧鹅钟意是提前盛出来的,没放酒烧。

毕竟火焰烧鹅里要放的酒有些度数,不适合孩子吃。

钟意怕醉, 自己只尝了一块。

尝得他挺馋的,味道是真好啊。

钟意打算留点,等晚上萧慎行过来,两个人当宵夜吃。

坐了好一会儿大家才微微回神, 有的人该回去工作了,有的人则要去赶飞机了。

谢元泽依旧有些懵,脑袋往旁边坐着的苏明言肩上一靠,说:“怎么办, 我不想离开h市。”

苏明言颇为同情的拍了他两下,“可怜孩子,回去赶紧看剧本进组吧。”

一听这话, 谢元泽更难过了,“我资源没你好, 下次进组不知道什么时候呢。”

谢元泽不走偶像路线,没戏拍的时候基本都在各个综艺里当嘉宾, 偶尔再去走个红毯,直播两场, 等下一个剧本。

可适合的剧本那有那么好找, 而且下一部也不一定在h市拍啊。

大概是受酒精影响, 谢元泽这会儿格外委屈。

他这么一说,还影响了其他人,比如即将杀青的宁川跟丁可欣,《凤与歌》剧组其他演员基本都杀青了,就剩他们两位主演在收尾。

宁川还好,他本来就低调,平时也不参加什么活动,找他演戏的剧本还多,基本可以实现无缝进组。

但丁可欣工作多,代言、杂志、综艺、各种访谈等等,回去后今年是不可能再来h市了。

一想到自己马上也要吃不到钟意做的饭菜,她也不禁悲从中来。

吃的时候还想找房子住附近呢,现在发现完全是痴心妄想。

这会儿最高兴的就是苏明言了,他那戏少说还得拍两个月,还可以吃两个月的小炒,再加上偶尔的惊喜,想想就爽。

庄文亮也不愁,他是导演,不用参加什么活动,拍完就可以直接回家。

他已经想好接下来怎么安排了,杀青后差不多就是中秋,回家把家里人接过来,就在h市旅游过中秋国庆,天天去小老板摊子上排队买饭,过完再回家。

他不缺戏拍,虽然心心念念的美食剧暂时拍不了,但有别的剧本,今年就能开机。

庄文亮把自己和这些演员一对比,跟苏明言一样的想法,爽!

高兴的,不舍的,大家的心思全写在了脸上。

钟意看的挺有趣,笑着问谢元泽,“那你要不要把桌上这些菜打包带点走?”

鹅肉做得多,大家吃的也基本都是鹅肉,像其他的鹅掌鹅翅反而沦为了陪衬。

烧鹅濑粉钟意都没做,一人一大碗鹅油炒饭当主食就够了。

鹅肉也没吃完,还剩不少。

谢元泽看了眼桌上的菜,可耻地心动了,连忙点头,“要!”

不止他,同样要走的周念念也想要,对钟意说:“小老板,我也想要一点点可以吗?”并伸出手指比了小小一截。

钟意起身,“那我去给你们拿打包盒。”

然后其他人也蠢蠢欲动,纷纷看着钟意。

虽然吃不完还兜着走这样不好,但这一桌的菜实在让人难以拒绝。

钟意都看懂了,“行,想吃的都可以打包。”

他多拿了一些盒子出来,让他们自己装,像鹅头鹅翅这些本来也是按人数分的,大家打包自己没吃的那份就行。

鹅个头大,半个鹅头就能把打包盒填个底,另外再夹一些别的肉就是满满一盒了。

钟意按之前说好的,给吴田的艺人许舒兰装了一份鹅架汤,往里面烫了些菜叶子。

桌上剩下的菜基本都被打包走了,双胞胎他们过来收盘子。

除了经国伟和李成学两家人外,其他人都还有事要忙,带着打包的东西站在马路边叫车。

临走前加上了钟意的微信,人一上车就给钟意转账。

还以金额不大为由让钟意务必收下。

虽然来的时候都提了礼物,但那是上门做客应该有的礼节,他们大吃一顿还打包带走,肯定应该再表示表示的。

有来有往,钟意没推辞掉,想想,决定把红包给家里几个忙着善后的小孩儿,当他们洗碗的辛苦费。

钟意跟着他爸把桌子收好,钟建国就提了鹅毛到三轮车上,准备拉去卖。

江清没着急离开,等着几个洗碗的孩子,说下午带他们去逛街买些衣服鞋子,也给两位老人买些东西,顺便带他们出去逛逛。

钟意本来也打算去的,但谢东延和曲秋曼找他谈生意,下午些许凌恒也要来取烧鹅,他走不开。

钟意便给钟建国跟江清一人转了一笔钱,让他们负责开销,大家想买什么就买什么。

经国伟和李成学两家开了四辆车来,走时还可以把钟家人也带上,不用另外叫车了。

热热闹闹的院子突然就变得冷清起来,让人莫名有些不习惯。

看向要找他谈生意的两人,钟意颇为好奇,“你们这就跟老板沟通好了吗?”

吃完饭就谈生意,钟意自然知道他们是冲着大鹅的做法来的。

曲秋曼微微一笑,“赚钱的事怎么能不积极。”

谢东延也道:“快过中秋了,总该给客人们一点惊喜。”

吃完饭他们就打电话咨询过公司领导了,有前面两次合作收益打底,领导自然不会拒绝,让先提一提这件事,再了解清楚钟意的条件,等双方都觉得没问题后,就可以走合同。

这中间多了一个新要求,领导们想尝尝钟意做的大鹅的味道。

主要是谢东延老板提的,他在电话里被谢东延说得馋了,谢东延又给他发了一段火焰烧鹅的视频,就十分好奇这火焰烧鹅到底有多好吃。

钟意是不介意卖配方的,钱他也想赚。

他问二人:“你们想买哪几样配方?”

“其实都想要,”曲秋曼道。

她对这一桌全鹅宴就没有不满意的地方。

那道梅子甑鹅酸甜开胃,肉嫩多汁,在曲秋曼吃来是要比烧鹅更胜一筹的。

不过烧鹅可能更符合大众口味,而且烧鹅的脆皮相当绝妙,即便是同时推出,肯定也是点烧鹅的人更多。

白切鹅味道也不差,非常好的呈现了鹅肉的原汁原味,吃一个鲜字。

配上钟意做的秘制蘸料,味道更是上了一层楼,若是有配方,白切鹅必然也能成为招牌,甚至能超过他们原来的招牌菜白切鸡。

但都想要这事儿不太现实,毕竟多买一个配方就多一笔支出,她的首选肯定是烧鹅跟火焰醉鹅。

而谢东延也直接报了这两道菜的名字。

鹅肉可以卖的更贵,这倒跟他们两家原本的定位相匹配了。

钟意想了想说:“跟碳烤乳鸽一样吧,五百万加一成利润。”

“你们老板想先尝尝味道,那等买了大鹅做了你们再来取。”

“大鹅不是问题,”谢东延掏出了手机,“我来安排就是。”

他打电话,让人又送来五只鹅,两只跟钟意换现成的烧鹅,剩下三只做成火焰醉鹅,他和曲秋曼一人分一半。

钟意想着还剩一只给萧慎行吃,便答应了。

“行,那我下午做好再给你们打电话。”

大鹅送来要时间,做也要时间,钟意便没让他们留在这儿干等。

两人走到前面去开车,车子是停在邻居家的,钟家这边要摆桌子吃饭,没地方停。

包括经国伟他们开来的车都是停在附近邻居家门口的,他们这边院子外就是马路,车子只能停在院子里,碰上这种人多车多的情况,确实不太方便。

钟意觉得他确实需要认真考虑下农家乐的事,不然每次家里来人吃饭都得去别处停车,既麻烦人也不方便。

钟意看向自家房子后面的一大片田地,实在舍不得占了修房子。

钟意想想,干脆跑去找刘翠,同她打听村里有没有人要卖空房子的。

刘翠一家也刚吃过午饭,中午还吃到了钟意让钟悦端过来的铁锅炖大鹅,现在嘴里还留着鹅肉的香味呢。

听到钟意的话,好奇道:“怎么问这个?”

钟意道:“想开个农家乐,想看看村里有没有合适的地方。”

“诶?”刘翠十分惊喜,“小意,你真想在村里开农家乐啊?”

钟意解释道:“是有这个想法,但得有地方才行,而且把房子修起来也要好长时间。”

“那倒是。”

刘翠喊小新爷爷看着孩子,自己脱下袖套,让钟意回去锁门,然后跟着她往前走,边走边指村里的一些空房子给钟意看,“咱们村位置好,半个小时不到就能进城,所以搬走的人并不多。”

“也就前头有两家,家里老人不在了,女儿嫁人了人,儿子在城里买了房子,房子空着没人住,现在房子都垮了。”

“另一家在靠山这边,门前有个坡,地方也不算宽敞,不太合适。”

离的不远,走路十多分钟就能走到。刘翠先带他看了靠河边的这户人家的房子。这家房子大,一共有四个门面,前面还带个院子,十分宽敞。

刘翠指着后面刚翻新过的地说:“后头这地就是他们家的,被附近住着的人拿来种油菜了,有个好几亩。”

钟意看了下面积,把后面的田地算上,确实能修个好大的农家乐,还能留出一些地来种菜养花,挖个池塘养鱼种莲藕也行。

重点是离自家是真的近,就地方来说,钟意越看越满意。

“他们家以前有说过想卖房吗?”钟意问。

刘翠摇头,“这村里的房子哪有人要啊,说了也没人买的。而且他们回来的少,也就爹妈的忌日和过年时回来烧个纸,要不我叫我家那个回头给你问问?”

“那麻烦表婶了。”

刘翠摆手,“说这些客气话做什么,你要真开了农家乐,我们村才是占大便宜了,到时候人来人往的多热闹啊。”

“另一家你还去看不,也在前面不远。”

钟意道:“去看看吧,反正都走过来了。”

又走了几分钟,到了目的地。

这家房子还好,只是旁边的猪圈垮了,前头的砖房还是好的。

但就像刘翠说的那样,不方便,得下个坡才能走到公路上,后面又是山包包,全是石头。

钟意还看到了两棵板栗树,指着对刘翠说:“我小时候经常来他们家捡板栗。”

提到这事儿刘翠就忍不住笑了,“你们那群皮猴子,这村里能长吃的的树你们哪棵没祸害过。”

钟意一想也是,七八岁人嫌狗厌的,狗路过都得薅走两根毛,确实没树能逃过他们的魔爪。

好在村里小孩儿都差不多,除了气的骂两句,倒也没闹出过什么大矛盾。

钟意围着房子走了一圈,房子还是很大的,旁边也有地,山包后面也是一块荒地,真要铲平了地方也不小。

只是如果要铲的话,动的面积比较大,要连着整个斜坡全部挖平跟公路持平才行,不然没地方停车。

另一点是,这边靠山,不方便挖池塘。

但修来做吃饭的地方却是可以的。

这么一想,钟意就贪心的想把两边宅基地还有土地都给没买下来。

刘翠听他说完便表示,“两边都给你问问,要是他们愿意卖就回来一趟,把事情谈了。”

“都买下来也好,免得到时候生意太好客人没地儿坐,哪怕是修来当茶楼,让客人有个坐的地方也不错。”

钟意闻言笑了,“表婶你还挺懂。”

刘翠被夸,颇为高兴,“这有什么不懂的,外头办婚宴时,那些酒店就这么安排的。”

“等你农家乐一开,咱们村养的猪羊鸡鸭,地里种的菜就都有去处了,说不定年轻人也愿意回来,在家门口就能赚钱,谁想去外头打工呢。”

那倒是,就像他一样。

钟意想着自己还在系统里存着一条生产线呢,也不知工厂能不能开在村里,不过还早,起码得攒够十条生产线再说,暂时不急。

看完房子回去的路上,钟意还被吃过饭在家门口坐着闲聊的村里人塞了好些花生跟水果。

树上还没摘完的葡萄和晚熟的桃子,给钟意装了一大口袋,还有人给钟意抱了个西瓜来,说是自家种的。

然后让钟意要什么菜就说,他们摘了送过去。

自从钟意开始摆摊,村里的菜基本都卖给他了。

来他家的客人也在村里买了好些菜,今年这几个月赚的菜钱能赶上往年一整年了。

钟意确实想买点菜,明天又到了换新菜的时候。

明天的蒸菜可以换成芋头焖鸭肉和黄豆炖猪蹄。

钟意开口问:“婶子,你们谁家有芋头,我要一些芋头,切成块。另外鸭子也要,估计得买个二三十只。”

被问到的婶子连忙说,“芋头我家就有,我等会儿就去给你挖。至于鸭子,你去何贵家问问,他家住河边,养的鸭子多。”

钟意便和刘翠提着水果往家走,路上去订了鸭子。

这芋头扣鸭差不多要卖上半个月,不出意外,村里的存货又得被买空。

钟意买鸭子时,何贵就问他了,后面还要不要,要的话他多买点小鸭子回来养。

钟意想着,年前可能还会再卖一次鸭子,便点了头,“那何贵叔你再养一些,我过年之前来买。”

“成!”何贵一口答应下来,鸭子卖出去,一年就有余钱,在家也不是白干。

钟意在村里买蔬菜跟家禽本也有照顾村里人的意思,尽他一点小小的能力吧。

临走时,刘翠还拉了钟意下,问他,“你今年要熏腊肉不,何贵家也养了猪,你要买就提前定下来,不然晚了就被别人定走了。”

像熏腊肉腊肠备年货这些事钟意是没操心过的,以前姚淑芳身体好,自家就养了,不用在外面买。

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