第224章 肉塞鸡蛋

本来肉塞鸡蛋，是要把鸡蛋炸成虎皮状，然后再煮，让虎皮蛋吸满汤汁。

但前面两道菜都用油炸过，所以云苏准备将肉塞鸡蛋蒸熟。

蒸箱先预热，等达到一定温度以后，将肉塞鸡蛋放进蒸箱中。

蛋是熟的, 蛋里面塞的肉不多，不需要蒸太久。

蒸太久肉会变老，而且蛋白本身就是熟的，蒸太久也会影响到蛋白的口感。

在肉塞蛋蒸的时候，云苏也没闲着。

她在锅中放入少量的油，蒜切成蒜末放在碗中。

油热以后淋在蒜末上, 在油碰到蒜末的那一刻，蒜香瞬间被激发出来。

趁着油热, 在蒜末油碗中加入调味品, 和蒜末一起搅拌均匀。

料汁准备好以后，云苏把锅中烧上热水，水沸腾以后，把生菜放进煮沸的水中。

等水再次煮开以后，便可把生菜捞出来了。

生菜本来就可以生吃，不需要煮太久，稍微煮一会儿，去除生菜中的味道，就可以吃了。

煮好的生菜一片片整齐的放在盘子中，调料和蒜末都已经沉底，油飘在上面。

料汁再次搅拌均匀以后，洒在煮好的生菜上。

云苏看着生菜，双手摩挲着下巴，“今晚有菜又有肉，还差一碗汤，不过，那几个人, 也不爱喝汤, 但没汤这顿晚饭又有点不太完整。”

“喝点什么呢？”

想了一会儿，她也没思考出来到底要做什么。

她端着生菜走到餐桌前，看着那几个眼冒绿光的人，“你们是想喝汤，还是想喝饮料？”

雷云生：“都行，你决定吧。”

云苏扁扁嘴，有些无语，她就是不知道要做什么，所以才问他们的好吗？

“别人呢，想喝什么？”

另外三个人，满身心思都在面前的红烧狮子头，和菠萝咕咾肉上。

云苏都问了两遍了，他们都没人回答云苏。

云苏深吸一口气，双手叉腰，大喊一声：“你们晚饭想喝些什么？！”

欧阳家瑞最先回过神来，他看向云苏，讨好的笑着, “师父做主便好。”

云苏翻了个白眼, 这一个两个的, 服了！

雷云朵被吓的抖了下身子，扭头看向云苏，“苏苏，你喊那么大声做什么呀，我们又不是听不到。”

云苏瞪大眼睛，“你还好意思说我，我之前喊了两声，除了雷云生，你们没有一个人理我！！”

雷云朵眨了眨眼睛，随后不好意思的笑了笑，“嘿嘿，是吗，都是你做的菜太香了，这才让我没听到。”

“对不起嘛，你就原谅我这次吧？”

云苏翻了个大大的白眼，“快说，有没有想喝的东西！”

知道自己理亏，雷云朵特意放柔了声音，就连声音都带着讨好。

“你看着什么方便做点什么就好啦，要不然，就喝紫苏饮吧。”

李海：“对呀，就喝紫苏饮吧，不要再麻烦啦。”

他现在迫不及待想要吃饭，要是再做别的喝的，那岂不是还要再等？

为了能早点吃上饭，少喝点饮品也没什么。

云苏想了想，点头道：“也好。”

其实她是想喝奶茶的，但是现在做奶茶的话，就只能喝热奶茶了，虽然刚下过雨，但这个天气喝热奶茶也不合适。

反正紫苏饮还没喝完，就听他们的喝紫苏饮吧。

紫苏饮放久了也不会坏，最多会影响味道而已，但短时间内也不会出现问题。

而且，部分紫苏饮也已经被她冻成了冰块，今天的晚饭有点早，现在吃完晚饭，等晚点还能再吃个水果冰。

云苏回到厨房，肉塞鸡蛋也已经蒸好了。

看着鸡蛋表面没什么变化，但盘子中却有很多汤汁。

本身蛋白就带有咸味，所以云苏没有再勾芡。

肉塞鸡蛋从蒸锅里拿出来以后，电饭煲发出叮的一声。

时间都是云苏提前计算好了的，等所有的菜做好了以后，米饭正好也熟了。

不需要云苏说，听见电饭煲的声音以后，李海就过来把电饭煲端到了餐桌上。

等云苏把鸡蛋和紫苏饮端到桌上的时候，他已经盛好了饭。

云苏坐在座位上，“好了，吃饭！”

这是他们家里的习惯，只要云苏不说让他们先吃，那么他们就会等云苏开口说吃饭才动筷子。

大厨还在忙活，他们虽然嘴馋，但也不会动筷。

不管什么时候，这种基本的礼貌，他们是不会忘记的。

李海：“好诶，终于可以吃饭了，再不吃饭，我的口水就要洒的满桌都是了。”