留下猪肺,猪肝。小肠用一小碗盐埋着,放到阴凉处,将去毛的猪蹄在火上烧过,放滚水里刮去一层薄薄的表皮。
猪头用小刀贴着头骨细细地剥下来,剜下核桃肉,取出猪舌,牙龈,叫人送去义棚帮助卤制,发卖。
将猪肺放在沸水中过一遍,再用刀切成小块,猪肚也过水,然后刮去白膜,加入大块姜,和猪肚猪蹄一起放一口小缸里,熬制起来。
时间已经过午了,得抓紧时间,苏油叫女孩子们准备菜蔬,自己带上一帮男孩子,去林子里往麻线上绑竹签。
然后将昨日收集的干芦苇管切成小段,将竹签弯折,两头并到一起,用芦苇管套住。
将猪胰脏切成小粒,烤过的红嘴芋也切成小粒,相隔着填入到芦苇管里。
然后取来一个大簸箩,从麻绳线头处开始,绑上大石头,卡子放在簸箩中心位置,理好麻绳,一圈一圈围在簸箩的边缘摆好。
这东西容易乱,得苏油亲自来。
两条细麻绳,饶了两簸箩,苏油又带着人去溪流上游锯楠竹。
楠竹锯成长段,拖到溪边,用竹篾扎成两个竹筏,撑下来将簸箩放上去。
将麻绳的线头绑在溪边的树上,两个竹筏一边一队,一人在前边控制竹筏,一人将做好的麻绳一圈一圈拎起来放入水中。
麻线很长,一直放到了大湾的中心,才将锚石沉下去。
两条麻绳,沿着刚才打过猪粪的窝子,拉出了两条平行线。
布置完一切,回到土地庙,踩好新泥,才带着孩子们去江边收拾洗澡,顺便叫淘铁沙的两组人收工。
拴住见苏油他们过来,笑道:“小少爷,您见多识广,看看这是什么?”
苏油过去一看,拴住的掌心里,有几粒金灿灿的小金属颗粒。
苏油笑道:“让大家都看看吧,这就是沙金,以后大家要是淘着这个,千万要收集起来。”
拴住觉得有些无措:“这就是金子啊?”
苏油不以为意:“别想着就能发财,一两金子,卖给朝廷,不过九贯钱,这点沙金提炼出来,可能有个几百钱。”
说完削了一个竹节,在上边钻出一个小孔,用麻绳系在拴住的裤腰上,笑道:“不过集少成多,这些小沙金,就麻烦拴住大哥拴住,等到你觉得裤带挂不住了,我们再想办法看怎么卖。”
拴住小心地将几粒金沙放进竹筒里,还接过苏油的小刀,刮了一根竹棍塞住孔眼,笑道:“小少爷说得没错,大家以后淘铁沙的时候多注意,捡到沙金便交到我这里来。”
苏油拍了拍拴住的胳膊:“李大哥,这里就你最大,现在得考虑冬天的事情了,大家起码得添一身衣服,那就是三五十贯啊。”
拴住顿时愁眉苦脸,他还真没想那么远,以前冬天,基本都是靠扛,每年都有弟弟妹妹扛不过的,想着想着眼圈就红了。
苏油明显知道他想到了什么,安慰道:“别担心,今年有我在。”
拴住抬起头:“小少爷,我们相信你!”
苏小妹也在旁边说道:“我们相信小油哥哥!”
苏油在孩子们面前永远表现得无比自信:“走吧,进城卖铁沙去!”
第一次淘铁沙,肯定是大丰收,两组十四五人,一人淘得了十来两,也就是半斤多。
加在一起就是接近八斤,价值一贯半!
凡是涉及银钱,苏油便不会只派一个人,都是三五个一起,有个监督。
包括自己也不例外,带着拴住和苏小妹进城找史通,史通见到苏油,笑得就像一只偷到鸡的狐狸:“师父,你这番精巧运作,我们的那羽纹花钢,就可以随意发卖了。”
苏油笑道:“你要的本来就是个名义,现在名义有了,还正大光明,要是卖少了,饶不了你!”
石通说道:“那哪儿成,家里传来话,小天师指明要五柄羽纹花钢法剑,这名头就大的有些吓人了,您就瞧好吧!哟,这批铁沙淘练得不错,我先过称了啊?”