听到刘掌柜问，云珠并没有说原因，将要说的说完之后，云珠继续吃着饭菜。

云珠不说，刘掌柜也没办法，他应了一声，见云珠跟贺珍都在吃东西，便只好冲着云珠行了礼，然后向着楼下走去。

“我之前倒是琢磨着，把掌柜的跟伙计们都换了，可想一想，那边的沈掌柜会来事，想必伙计们也是不差的，而这边，刘掌柜不会来事，伙计也不会，所以生意才会不好。”

“既然如此，那就让会来事的沈掌柜，来这边做掌柜，顺便好好的教一教这边的伙计，而那边，让不会来事的刘掌柜过去，这样一来，虽然掌柜的不会来事，可伙计会来事，能省去我不少的麻烦。”

等刘掌柜走了，云珠这才开口，将自己的打算说给了贺珍听。

“孙少奶奶的这个办法，还真是不错，若店里的生意真的是因为掌柜跟伙计，那沈掌柜来了之后，想必生意肯定能够好起来。”

听云珠说完，贺珍笑着开口，心里对于她也是越发的佩服，若是她的话，可是想不到这些。

等吃过了饭，云珠跟贺珍一起离开，回到了之前的店铺。

店铺的生意还跟之前她们来看的时候一样，没什么人在。

将沈掌柜叫到了楼上，云珠跟他说了自己的打算，“那边的掌柜跟伙计都不会来事，你去了那边之后，好好帮我**一下伙计，让他们跟这边一样，一个个会来事一些，也都有点眼力价。”

听云珠说完，沈掌柜连连点头，“东家放心，小的一定会认真打理店铺的。”

对于工作的调动，沈掌柜是没有任何意见的，对于他来说，去哪其实都是一样的。

“既然如此，那明早沈掌柜就直接去那边吧，我已经跟刘掌柜说好了，他来这边店铺。”嘱咐好一切之后，云珠带着贺珍一起回到了家里。

“孙少奶奶，您想好用哪家店铺了吗？”回到了云府，贺珍跟着云珠回了院子，歇了一会儿，喝了口水之后，贺珍开口询问着云珠。

“暂定，大概会是之前沈掌柜管着的那家，还要再看看，就拿出七天的时间，这七天看看之前刘掌柜管着的那家生意，到底有没有起色？”

听到贺珍问，云珠沉默了片刻，这才开口，听云珠如此说，贺珍点了点头。

“不过，咱们也别闲着，肯定要选一家来做新店的，所以这期间，可以先把需要的东西订好，到时候也能节省不少的时间。”

既然是要改成烧烤店，那么有不少东西就需要订做了，比如说铁签子，竹签子，再比如说专用的托盘，烧烤用的架子，以及烧烤用的炉子，烤串用的炭，各种调料，都是要着手准备的。

“需要什么您尽管吩咐，我去办。”等云珠说完，贺珍笑着开口，云珠让她拿来纸笔，她念着需要的东西，让贺珍写在纸上。

“这里面大部分的东西，都可以直接找铁匠来做，剩下的，你交给赵刚，让赵刚去采买，不过这笔帐别记在贺家，记在我头上，来找我要钱。”

等贺珍写完，云珠拿起来仔细看了一遍，这才开口吩咐道。

“是。”应了一声，贺珍将写了字的纸收好，只等着见赵刚的时候，将纸张交给他。

“对了，你还是把刚才那张纸给我吧，不是说要成亲的未婚夫妻，成亲之前别见面吗？咱们别坏了这个规矩。”忽然想到了什么，云珠冲着贺珍伸出了手，示意她将刚才那张纸交给自己。

“没关系的，就交给我好了。”贺珍倒是不在意，她笑着摆了摆手，显然还是打算自己去做的。

“交给我吧，总归是要守着点规矩的，不过你也别闲着，这上面需要找铁匠的，交给你去做，采买让赵刚来。”

见云珠坚持，贺珍只好将刚才那张纸拿出来，然后交到了云珠的手上。

“我知道你不在意那个规矩，但贺管家肯定是在意的，反正以后成了亲，你们有的是机会见面，也不差这一次了。”

瞧着贺珍有些不情愿的样子，云珠笑着开口，她明白贺珍为何会如此，肯定是因为规矩的关系，所以贺管家不让她跟赵刚见面。

想必原本贺珍想借着给自己办事的机会，去见一见赵刚，没想到自己也注重上规矩了。

听云珠说完，贺珍不由得有些害羞，脸也跟着红起来了，云珠猜的没错，她确实想借着这个机会，去见见赵刚。

可她也知道，云珠说得对，以后成了亲，见面的日子多着呢，不差这一次……