月芙没好气的看了一眼夏风飘,带着自摸责怪。
“好好的,你为什么跟一个小丫鬟过不去,你看看,把她吓的。”
“芙儿,我不想有人来打搅咱们两个人的相处,谁让她这么没有眼力劲。”夏风飘一副委屈的样子。
月芙无语了,那个温文有礼,礼貌的男子去了哪里?为什么现在变得这么没有节操!竟然还委屈上了。
月芙不再理会他,开始做手中的活,没有牛骨只好用猪骨熬汤。
倒是在厨房找出了约末半斤的牛肉,切成了肉丁,茴香、椒、桂皮、面酱、食盐、红辣椒。
月芙又把各种用料按一定比例和顺序投放,制作时,先将油稀释烧沸,然后再下佐料。
晒干的红辣椒用量较大,以突出臊子的辣味和色泽,牛肉也占较大的比例。
待辣椒红颜色下来之后,再把牛肉丢进锅里。这时,必须掌握好火候,才能把牛肉烧得不老不嫩,恰到好处。
臊子做好后,舀到搪瓷盆里,凉后便凝结成固体。
厨房里飘荡着牛肉臊子的味道,浓郁的香味,带着辣椒刺鼻的辣味,就让人忍不住流口水。
做完这一切,月芙看了看猪骨汤,还没有熬成白色,于是她就开始和面。
夏风飘坐在灶台后面,时不时往里面加一些柴火,他却丝毫没有感觉,身为太子的他,做着下人该做的事情有多违和。